ചീരയും കൂൺ കൊണ്ട് ദോശ

200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചൂട് മേൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് 1 ടേബിൾ മീ. ചേരുവകൾ:

• കനോല എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ചിപ്പിനോൺസ് - 240 ഗ്രാം
• ചീര - 180 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ടോർട്ടിലസ് - 8 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള മാന്ടെരി ചീസ് ജാക്ക് - 240 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചൂട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂട് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ. സവാള വേവിക്കുക, അരമണിക്കൂർ പൊട്ടിച്ചിരിക്കും വരെ 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. 6 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ, മൃദു ആകുന്നതുവരെ കൂൺ, വെന്ത, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രൈക്കിന് രണ്ട് ബാച്ചുകളിൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ പരന്ന ദോശകളുടെ ഒരു വശത്തെ ലബ്രിസിറ്റ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ രണ്ട് ഷീറ്റുകളിൽ എണ്ണമയമുള്ള വശങ്ങളുടെ 4 സ്ക്രാപ്പുകൾ വെക്കുക. ഓരോ കേക്ക് ചീസ് മുകളിൽ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചീര ഒരു മിശ്രിതം ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള 4 ദോശുകളുമായി മുകളിൽ മുകളിലെത്തിക്കുക, വശീകരിച്ച് ഇരുവശത്തും തറച്ച് ചെറുതായി അമർത്തുക. ചുണ്ണാറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ചുടേണം, കേക്കുകൾ 10 മിനിറ്റ് ഒരിക്കൽ തിരിഞ്ഞു, പൊൻ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 4 കഷണങ്ങളായി തീ കൊളുത്തുകുവാൻ.

സർവീസുകൾ: 4