- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം
- ശതാവരി - 500 ഗ്രാം
- ലീക്ക് - 1 ഭാഗം (വെള്ള ഭാഗം)
- ഹാം - 50 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ക്രീം - 200 ഗ്രാം
- പുതിയ പാർസിൽ ഒരു കൂട്ടം - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- പാർമസെൻ ചീസ് - 50 ഗ്രാം
അൽപം സംസ്ഥാനത്തെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാസ്ത വേവിച്ചു. പാസ്ത വേവിച്ചാലും ഉള്ളി, ബേക്കൺ എന്നിവ ചെറിയ ചതുരപ്പലകകളായി മാറും. ശതാവരി കഴുകി കളയുക, ഷൂട്ട് അടിച്ച് 2 സെ.മി കഷണങ്ങളായി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വൃത്തിയാക്കി, ആഴത്തിലുള്ള കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുക്കുന്ന പാൻ അതിൽ ഉള്ളി, ബിക്കൺ എന്നിവയിൽ ഒലിവ് എണ്ണയും വെന്തയും ചൂടാക്കുക. പിന്നെ താഴെ - ശതാവരി ചില്ലികളെ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ക്രീം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു പാൻ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു എല്ലാം ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ 5 മിനിറ്റ് പായസം ഇളക്കുക. ദ്രാവക ഈ സമയത്ത് പാകം ചെയ്യണം. പിന്നെ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ശതാവരി ആൻഡ് പായസം മുകളിൽ ചില്ലികളെ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത പാസ്ത എണ്പത്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും വേണമെങ്കിൽ. 2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ചൂടാക്കുക. ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത സേവിക്കുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ആൻഡ് വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4