- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം (700-800 ഗ്രാം)
- കാശിത്തുമ്പ ഉണങ്ങി - 2 കല. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 5 സുബ്ചികോവ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 40 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ നിരവധി ഫോട്ടോകളില്ല. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കഴുകി, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ധാരാളം കുടിക്കും. അകത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കത്തി ഗ്രൌണ്ട് അല്പം തകർത്തു കത്തി ഇട്ടു കാലുകൾ കെട്ടി - അങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി വീഴും ഇല്ല. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ പുഷ്പിക്കുകയും, ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. 180-18 ഡിഗ്രിയിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. രണ്ടോ മൂന്നോ പ്രാവശ്യം ചിക്കൻ മാലിന്യം മാറ്റുകയും ബേക്കിങ് പാനിക്കിൽ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു വിഭവം ചിക്കൻ വിരിച്ചു - ശുശ്രൂഷ. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4