- ക്രാൻബെറികൾ - 5 കിലോഗ്രാം
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
കുട്ടിക്കാലത്ത് പഞ്ചസാരയുടെ പുഞ്ചിരിയിലെ ഒരു പുളിച്ച രുചിയിൽ നിന്ന് എല്ലാവരും ഓർക്കുന്നു ... റഷ്യയിൽ ജൈവ ആസിഡുകളും വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ധാരാളം സാന്നിദ്ധ്യമാണ് ക്രാൻബെറികൾ ഒരു അസിഡിക് വടക്കൻ ബെറി ആകുന്നു. തേയില ഇതുവരെ ഇതുവരെ കാണാത്ത രാവിൽ കുടിയ്ക്കുന്ന ഒരു കൃഷിക്കാരന്റെ ചേരുവയ്ക്കായി ക്രാൻബെററികൾ ചേർത്തു. ക്രാൻബെറി പുതിയതും ഫ്രോസൺ ചെയ്തതുമായ രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. പഴച്ചാറുകൾ, പഴങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, കെവാസ്, ജാം, ജാം, ജെല്ലി, വീഞ്ഞ്, മദ്യം, മദ്യം തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രാങ്ബറിയിൽ ഇത് ബെൻസോയ്ക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം വളരെക്കാലം സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു. ഈ ബെറിയുടെ ഗുണം എല്ലാ വർഷവും നിലനിൽക്കുന്നു. ഇത് വനത്തിന്റെ യഥാർഥ മൂല്യവത്തായ ഒരു സമ്മാനമാണ്. ശരൽക്കാലത്ത് വിളവെടുപ്പിന് പകരം കൂടുതൽ ആസിഡും വിറ്റാമിനുകളും നിറഞ്ഞു. ക്രാൻബെറി സാലഡ് ചേർക്കുകയോ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾക്ക് അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കാം, ക്രാൻബെറി സോസിനൊപ്പം ക്രാൻബെറി സോസ് മാംസം, ഗെയിം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽ ചെയ്ത കണ്ടെയ്നറിൽ ക്രാൻബെറി ഇടുക. തയാറാക്കുന്ന വിധം: Cranberries ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കി തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക. പുഴുക്കലുകളിലേക്കും കുലുക്കുന്നതിലേയ്ക്കും സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. ചെറുതായി വേവിച്ച വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ ചേർത്ത് ക്രാൻബെറി മൂടുക. പകരം വെള്ളം, നിങ്ങൾ വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ, പഞ്ചസാര 5 ടേബിൾസ്പൂൺ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കഴിയും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ തണുത്ത പകരും. ഫ്ലേവറും രുചിയും ചേർക്കാൻ, കറുവാപ്പട്ട, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ Antonov ആപ്പിൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നനഞ്ഞ Propeeps ഒരു വെച്ചു. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുമ്പ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചെറുത്തുള്ളി തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 10