മത്തങ്ങ പാസ്ത

ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ, പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം, പാസ്ത പാകം ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പാസ്ത ജെമെല്ലി - 450 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• കാബേജ് കാലെ ഒരു കൂട്ടം - 1 കഷണം
• മത്തങ്ങ പാലിലും - 900 ഗ്രാം
• പച്ചക്കറി ചാറു - 900 മില്ലിലേറ്റർ
• തക്കാളി സോസ് പെസ്റ്റോ - 2 സെ. തവികളും
• ബദാം - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം, പാസ്ത പാകം. വെള്ളം ഊറ്റി, ഉണങ്ങിയ പാൻ തിരികെ പാസ്ത പകരേണമേ. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ ചൂട് മേൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ക്യാബേജ്, ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ പാലു, പച്ചക്കറി ചാറു, പെസ്റ്റോ സോസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ് 1/2 കുരുമുളക് ടീസ്പൂൺ. മത്തങ്ങ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയിലേക്ക് ഇളക്കുക. ബാക്കി തക്കാളിയെ അല്ലെങ്കിൽ 8 ഹോട്ടൽ ഘടനകളിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ ബദാം തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പൂപ്പൽ നിന്ന് നീക്കം സേവിക്കുകയും.

സർവീസുകൾ: 8