കൊറിയൻ ലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ

ആരംഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഉള്ളി - തൂവലുകൾ, വഴുതന ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
• സോയ സോസ് - 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
• കൂട്ടിൽ - 1 പീസ്
• കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• കൊഴുപ്പ് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കണം: കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഉള്ളി മുറിക്കുക - തൂവലുകൾ, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - ചെറിയ ബാറുകൾ (5-6 സെ.മീ). തക്കാളി ഓഫ് പീൽ പീൽ. നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. കുരുമുളക് അരിഞ്ഞുവയ്ക്കുക. ഉപ്പ് കുരുമുളക്, വഴുതന, ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. വറുത്ത പാത്രത്തിലെ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കുക. കുരുമുളക് വറുത്ത് ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർക്കുക, തീ അയവിറക്കുക, മയപ്പെടുത്താൻ വരെ പാചകം തുടരുക. വഴുതന ചേർക്കുക, തീയുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും, മണ്ണിളക്കി ചിക്കൻ. പഴവർഗങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പൂർണമായും മൃദു പാടില്ല. മണ്ണ് തുടരുക. ഏകദേശം 1/2 St ചേർക്കുക. മ. സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ. ചൂട് അടച്ച് ലിഡ് അടയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്തതും തണുപ്പുള്ളതുമായ സേവനങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ആശംസകൾ!

എസ്