വിളവെടുപ്പ്

നനച്ചിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യം, പാചകം തിരയുക ചേരുവകൾ:

• ധാന്യം - 6 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 1/2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• - 1/2 ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
• കടുക് പൊടി - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കടുക് ധാന്യങ്ങൾ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ബേ ഇല - 1 കഷണം
• പച്ച കാബേജ് - 4 കപ്പ്
• ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നനച്ചിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യം ചേർക്കുക, 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ ധാന്യം ഇടുക, തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. പാൻ നിന്ന് 3 കപ്പ് വെള്ളം മാത്രം ഒഴിക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് cobs ൽ നിന്ന് ധാന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് 3 കപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ ലഭിക്കും. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ, കടുക് പൊടി, കടുക് ധാന്യങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കാബേജ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ധാന്യം കെർണലുകളെ ഇളക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം 5 മിനിറ്റ് നില്പാൻ അനുവദിക്കുക. ലിക്വിഡ്, പച്ചക്കറികൾ വിവിധ കലകളായി വിഭജിക്കുക. തണുത്ത അനുവദിക്കുക, ബേ ഇല നീക്കം. ദ്രാവകം തണുക്കുന്നു, ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു നല്ല തുണിയ്ിലോ വഴി അരിഞ്ഞത്. ശീതീകരിച്ച് തണുപ്പിക്കുകയോ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 12