വെജിറ്റബിൾ ബ്രൈൻസ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ മാരിഡ് ചീസ് ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണമാണ്! സലാഡുകൾ, പിസ്സ എന്നിവയ്ക്കായി ഈ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സുലുഗുനി, ചീസ്, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. Marinate ചീസ് കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം ആയിരിക്കണം, ഇടക്കിടെ മിശ്രണം, ഏകദേശം 3 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് നിൽക്കാൻ അവനെ നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:- സുളഗുനി ചീസ് 300 ഗ്രാം
- കടുക് കടുക് 0.5 ഗ്രാം
- പീസ് 8 പി.സി. കറുത്ത പെപ്പർ കറുത്ത.
- കാർണേഷനുകൾ 1 pc.
- നാരങ്ങ 0.5 പി.സി.
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 200 മില്ലി
- കുരുമുളക് മസാലകൾ 0.3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി 1.5 ദന്തങ്ങൾ
- മല്ലി 0.5 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 വേണ്ടിവരുത്തുന്ന ചീസ് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് സുലുഗുനി ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉഴുകുന്ന സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ മല്ലി, കടുക് കടുക്, ഗ്രാമ്പൂ, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 സുലുഗുനി വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് കടിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ചട്ടിയിൽ ചീസ് സമചതുര ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഉഷ്ണം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഗ്രാമ്പൂ, മല്ലി, കടുക് കടുക്, കുരുമുളക്) എന്നിവ ചെറുതായി ചൂടാക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക് പൊടിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ചീസ് ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 7 എണ്ണ, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പാത്രത്തിൽ അരക്കെണ്ണ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ, ഞാൻ കലത്തിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പകർന്നു, സൌമ്യമായി കലർത്തി കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനും, കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂറിനുള്ള റഫ്രിജറിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ചീസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കട്ടെ. നാം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.