വാൽനട്ട് സറ്റ്വി വുഡ്

പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ചെറുതും ഇടത്തരവും ആയിരിക്കണം. അങ്ങനെ, ആദ്യം വഴുതന കഴുകണം. ചേരുവകൾ:

• വഴുതന (ഇടത്തരം) - 4 കഷണങ്ങൾ
• വാൽനട്ട് (തൊലി) - 1 ഗ്ലാസ്
• സെലറി സെലറി - 4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 6 പല്ല്
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• വൈൻ (വെളുപ്പ്) വിനാഗിരി - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - രുചിക്കുവാൻ (ഹോപ്സ്-സൺലിലി, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ചെറുതും ഇടത്തരവും ആയിരിക്കണം. അങ്ങനെ, ആദ്യം വഴുതന കഴുകണം. ഓരോ വഴുതനയിലും ഒരു നീണ്ട ആഴത്തിലുള്ള മുറിവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ഉയരം അല്ലെങ്കിൽ അല്പം താഴേക്ക് - ഒന്ന് കൂടി. ഓരോ വഴുതന ഒരു പോക്കറ്റ് രൂപപ്പെടുകയും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, സൌമ്യമായി വഴുതന നിന്ന് മാംസം ഒരു ചെറിയ തുക നീക്കം. ഈ പോക്കറ്റുകളിൽ, ഞങ്ങൾ പിന്നീട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടും, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ - സസ്യ എണ്ണ തളിക്കേണം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം വളഞ്ഞ വഴുതന ഇട്ടു. സെലറി ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു 10-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. നാം തിളപ്പിച്ച സെലറി, വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങൾ, സോളീലി, ഉപ്പ്, ബ്ലൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ അല്പം കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഇട്ടു. വിനാഗിരി നിറയ്ക്കുക - പേസ്റ്റിന്റെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പൊടിക്കനെ പൊതിഞ്ഞ്, അതിനുശേഷം നട്ട് വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ബേക്കായ പഴച്ചാറുകൾ കൂടെ സ്റ്റഫ്. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഞങ്ങൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ ഇട്ടു - അവ തണുപ്പ് വിളമ്പണം. തണുത്ത ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 8-10