ഞണ്ട് വിറകു സാലഡ്

1. ഒരു യൂണിഫോം "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത്, അത് ചേരുമ്പോൾ ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകു - 400 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 എണ്ണം (തുരുത്ത്)
• പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ
• മഞ്ഞൾ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂണ്
• പമ്പിക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഹപ്പോസ്- സനോലി - 1/2 കപ്പ്
• ഉണക്കിയ ബേസിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ടാർരാഗൻ - 1/2 കപ്പ്
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു യൂണിഫോം "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, തിളപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത സന്ദർഭം, ചെറിയ സമചതുര അതു വെട്ടി. 2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടകൾ. പിച്ചിൽ കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യുക, പീൽ, 10 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ക്യാരറ്റ് കട്ട്, 10 ഫോട്ടോയും 2 സർക്കിളുകളും മുറിച്ചെടുക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന കാരറ്റ് കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 4. സെലഫാൺ ഷെല്ലുകളുടെ സ്വതന്ത്രമല്ലാത്ത ഞണ്ട് വിറകു അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് ഇറച്ചി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക: ഓരോ സ്റ്റാപ്പും മുറിച്ചു 2-4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, പിന്നെ ചുറ്റിവളങ്ങും. 5. സാലഡ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക: പുളിച്ച ക്രീം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി, സന്നാഹത്തിന്റെ-suneli, Paprika, മഞ്ഞൾ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 6., ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തുറന്നു, ദ്രാവകം ഊറ്റി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകു ധാന്യം ഇളക്കുക. ഡ്രസിംഗ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. 7. സാലഡ് ഇൻസുലിൻ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് സ്ലൈഡിലൂടെ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മൺകുള്ളിൽ ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുക. കാലുകൾ, നഖങ്ങൾ, പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളിയുടെ തൂവലുകൾ, കണ്ണുകൾ, വാൽ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ കാരറ്റ് വേവിക്കുക. ഞണ്ട് വൈറസ് ഒരു സാലഡ് ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പടിപടിയായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "ജോളി ക്രാബ്" തയ്യാറാണ്.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8