തക്കാളിയും തക്കാളിയും ഉള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് സൂപ്പ്, പെൽമെനി, അരിവാൾ, മാംസം വിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ പശ്ചാത്തലത്തിൽ മരവിപ്പിക്കും. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ രാജാക്കന്മാർ ആയി മാറും. പുതിയ, സ്വാഭാവിക പ്ലാന്റുകളുമായി വിരസമായി, സലാഡുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, സ്വീസ്, സ്നാക്ക്സ് തുടങ്ങിയവ പലപ്പോഴും കഴിയുന്നത്ര വേഗം പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. തക്കാളി, വഴുതന നീളുന്നു സമയത്ത് വിവിധ ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പുറമേ, അവർ ഒരു ദൈനംദിന അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും. അവരിൽ ഒരാൾ ചീസ് തക്കാളി വഴുതന ഒരു ലഘുഭക്ഷണ ആണ്. നിങ്ങൾ അതിനെ ചൂട് വിളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പൂർണ്ണ ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ വഴുതന ലഘുഭക്ഷണം ബുഫെറ്റുകൾ, പിക്നിക്കുകൾ, കക്ഷികൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. മൂർച്ചയില്ലാത്ത പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക്, പാചകത്തിന് അൽപം മൃദുലമാവുകയും, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യാം. നടപ്പാതയിൽ കുട്ടികൾക്കും, പ്രകൃതിയിലേക്കും, യാത്രക്കാർക്കും, റോഡിലോ അല്ലെങ്കിൽ കാൽനടയാത്രയ്ക്കോ ഭക്ഷണത്തിന് പോലും, വഴുതന ലഘുഭക്ഷണം വളരെ നല്ലതാണ്. പൊതുവേ, ചൂടുള്ള സാന്ദ്രൂചി എന്ന വിഷയം ഏതു സമയത്തും വളരെ പ്രസക്തമാണ്, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്ത് അത് പച്ചക്കറിയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:- വഴുതന 1 pc.
- തക്കാളി 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 0.5 കഷണം
- ചീസ് ഹാർഡ് 100 ഗ്രാം
- പാർസ്ലീസ് പുതിയ 0.5 കുല
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 നടത്താൻ തക്കാളി, വഴുതന, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ, മുട്ട, പകുതി റൊട്ടി എന്നിവ എടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 കഷണങ്ങളായി വേവിക്കുക, തുടർന്ന് കപ്പുകൾ പുറത്തേക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യുക - ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം 10 കഷണങ്ങളായി മാറും.
- ഘട്ടം 3 വഴുതന നന്നായി കഴുകി നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു.
- തക്കാളി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് റൗണ്ട് ആകൃതിയിൽ ചീസ് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 5 പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകണം, വറ്റിച്ചു കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 2 മുട്ടകൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അടയ്ക്കുക, പച്ചിലകൾ 2/3, ഒരു കഷണം ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് 2 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ. പാകം വരെ ഇരുവശത്തേയും പച്ചിലകളും വെന്തയും കൊണ്ട് മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പിന്നെ ഇരുഭാഗത്തും വഴുതന കുറച്ചു വയ്ക്കാം.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഷാർട്ട് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, അവരുടെ ചീസ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നെ തക്കാളി, മുകളിൽ വറുത്ത വഴുതന ഇട്ടു.
- ചുവട് 11 മിനിറ്റ് 5-7 മിനിറ്റ് 200 സി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. പച്ചിലകളോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക.