- സാലഡ് ഇല - 100 ഗ്രാം
- ചീസ് "ഹലൂമി" (ഹാർഡ് ഗ്രേഡ്) - 250 ഗ്രാം
- മുട്ട (ചമ്മട്ടി) - 1 പീസ്
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 2 സെ. തവികളും
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 3-5 സെ. തവികളും
- വിനാഗിരി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോൽ - 1 പിഞ്ച്
- പെപ്പർ - 1 പിഞ്ച്
നിറകണ്ണുകളോടെ ഇല നന്നായി കഴുകണം ഉണക്കണം പിന്നെ 6 പാത്രങ്ങൾ ന് ഇവരെ നന്നായി വെച്ചു. ഒരു സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒലിവ് എണ്ണ, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കവർ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി ചീസ് വെട്ടി പ്രഹസനങ്ങള് മുട്ടയും ചുരുട്ടും അതിനെ മുക്കി. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചീസ് വറുക്കുക. ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്ത പേപ്പറിൽ അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിങ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഇല ഒഴിച്ചു പിന്നെ മുകളിൽ ചീസ് സമചതുര കിടന്നു.
സർവീസുകൾ: 6