- ചിക്കൻ തുടമ്പ് - 200 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്കിന് - 200 ഗ്രാം
- നാരങ്ങകൾ - ഒരു കഷണം
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 20 മില്ലിലേറ്റർ
- കാശിത്തുമ്പ - 15 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- വൈൻ വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ (പട്ടിക) - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യുന്നത് ചിക്കൻ കഴുകുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു. പാത്രത്തിൽ, ഒരു നാരങ്ങ, താമ്രജാലം (പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ, ഉണങ്ങിയ എങ്കിൽ - പിന്നെ വെച്ചു), വെണ്ണ, ഒലിവ് എണ്ണ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി വറ്റല് എഴുത്തുകാരന് കലശം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ധാരാളമായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ തടവി, 8 ഭാഗങ്ങളായി തൊലികളഞ്ഞത് തൊലി നനവും ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു. വീഞ്ഞു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുട്ട്. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിച്ചു - ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ആശംസകൾ!
എസ്