- മാവു - 1 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- വെണ്ണ - 230 ഗ്രാം (ഇളക്കി)
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് (2/3 കപ്പ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ, 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ - പൊടി)
- ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ പീൽ നന്നായി വറ്റിച്ചു - 1/2 ടീപോൺ (ഓപ്ഷണൽ)
- മുട്ട - ഒരു കഷണം (വലുത്)
- ബട്ടർ - 1/2 കപ്പ്
- ഇതിലേക്കായി raspberries - 1 കപ്പ്
200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൌണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിക്കുന്നു. വെണ്ണയും വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരു മാവു റൗണ്ട് പൈ ആകൃതി തളിക്കേണം. Raspberries നോക്കൂ. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വിപ്പ് വെണ്ണയും, 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ചശേഷം വെക്കില്ല സത്തിൽ ചേർക്കുക. മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. മൂന്നു സെല്ലുകളിലായി മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മണ്ണിനൊപ്പം എത്തണം, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ വെക്കുക, മാവുപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുകയും അവസാനിക്കുകയും ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ ഫോളത്തിലേക്ക് കുഴിയെടുക്കുക. മുകളിൽ, തുല്യമായി raspberries വിതരണം പഞ്ചസാര ബാക്കി 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ തളിക്കേണം. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. 10 മിനുട്ട് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ കുതിർത്ത് കേക്ക് ചൂടാക്കി തണുപ്പിക്കുക. ഒരു പ്ളേറ്റ്റ്റിലെ കേക്ക് ഇട്ടു, അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ വരെ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത്, 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
സർവീസുകൾ: 8