കഫെലിൻ മോവ എന്ന പാചകം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുടുംബത്തിന്റേതാണ്. ഈ ചെറിയ മത്സ്യ മേദസ്സും കട്ടിയുള്ള പുറവും ഉണ്ട്, അതിനാൽ അത് ആരാധകരോട് മതി! കാപ്ലിൻ വേഗം വറുത്തതാണ്, ഈ മത്സ്യത്തിന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക മരുന്നു ആവശ്യമില്ല. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം വറുത്ത കപ്പാലിൻ ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- കാപെലിൻ 600 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലിഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 റോസ്റ്റ് ക്യാപ്ലിൻ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് കഴുകുകയോ പുതിയ ക്യാപ്ലിൻ, ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 ഞാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ കേപ്പ് കഴുകുക, ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുകയും മീനെ വേവിക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- ചുവട് 3 ഉപ്പ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്ത മത്സ്യത്തെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഇപ്പോൾ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ഗോതമ്പ് മാളത്തിൽ എല്ലാ മത്സ്യങ്ങളെയും ഞങ്ങൾ ചലിപ്പിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 മത്സ്യം വറുത്ത എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 നിങ്ങൾ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഒരു പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് പൊടിക്കണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ചൂടുള്ള റോസ്റ്റ് ക്യാപ്ലിൻ താങ്ങുക. നാം ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സൈഡ് വിഭവം ലേക്കുള്ള capelin സേവിക്കുന്നു.