- കാപെലിൻ - 500 ഗ്രാം
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മാവു - 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
വെള്ളം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ മത്സ്യം നന്നായി അനാവശ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുക. ആഴമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നാം രണ്ട് മുട്ടകളെ ഇടുന്നു. നാം പാലും തേനും ഒഴിക്കട്ടെ. പിന്നെ സാവധാനം മാവു ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മിക്സറും അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. കട്ടിയുള്ള തീയിൽ വറുത്ത പാൻ, അതിൽ എണ്ണ പകരുക. അതിനുശേഷം ഓരോ മീനും ചർമ്മത്തിൽ വറുത്തതും വറുത്തതും വറുത്തതും പൊരിച്ചതും ഒരു വശത്ത് ചാരനിറമുള്ള പുറംതോട് വരച്ചു കിടക്കും. അച്ചടിച്ച മത്സ്യത്തെ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വെച്ചിട്ടുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് അധിക എണ്ണയെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം ഒരു താലത്തിൽ ആക്കി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചർമ്മത്തിന് തളിക്കേണം. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4