ലവേണ്ടറുമായി ഹണി ബിസ്കോട്ടി

1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. കടലാസ് കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഷബേർഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നിറയ്ക്കുക ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 2 1/4 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• തേൻ - 3 കല. തവികളും
• വാനില - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ഓറഞ്ച് പീൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉണക്കിയ ലാവെൻഡർ പൂക്കൾ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ചർമ്മക്കടക്കാരൻ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ട്രേ ശരിയാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പ്രേയിൽ എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം. മാന്തി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെക്കുക. 2. ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും തമ്മിൽ അടിച്ചുപൊട്ടിക്കുക. തേൻ, വാനില, നന്നായി വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ ലാവെൻഡർ പൂക്കൾ ഇളക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് എല്ലാം ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയോടെ കൂട്ടിക്കലാക്കുക. പാതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഓരോ പാതിയും ഒരു തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. 3. 30 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 5 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള ഒരു ചതുരാകൃതിയിൽ മാവ് തളിക്കുക. 4. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പൊൻ തവിട്ട് ഉപരിതലത്തിൽ വിള്ളലുകൾ രൂപം വരെ. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. 160 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് ഓവൻ താപനില കുറയ്ക്കുക. ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ ഇരുവശത്തും വയ്ക്കുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ കനംകുറച്ച് വെട്ടിക്കളയുക. 5. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കഷണങ്ങൾ വീണ്ടും ഇടുക. ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പിന്നെ വീണ്ടും തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 10-12