- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പീസ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- സോസേജ് - 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് - - രുചി (എല്ലാത്തിലുമെല്ലാം)
- പുതിയ ചതകുപ്പ - ഒരു കഷണം
- പുളിച്ച ക്രീം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ എന്വേഷിക്കുന്ന എടുത്തു നന്നായി വെള്ളം കഴുകുകയായിരുന്നു കഴുകുക. നാം വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക. കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു എന്വേഷിക്കുന്ന മുക്കി. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 10 മിനിറ്റ് എന്വേഷിക്കുന്ന വേവിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഈ സമയത്ത് ശരിയായ വെള്ളം കഴിക്കണം. ഒരു പഞ്ചസാര സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. അതു ചാറു ഒരു തിളക്കവും നിറം തരും. പിന്നെ നമുക്ക് പാൻ ഉള്ളടക്കത്തെ ഒരു colander വഴി കടന്നുപോകുന്നു (നമുക്ക് ഇനി ബീറ്റ്റൂട്ട് ആവശ്യമില്ല). ചാറു തണുക്കൂ! ഒരേ സമയം നാം മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യണം. പിന്നെ അവരെ വൃത്തിയാക്കി അവരെ വെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരേ ചതകുപ്പ, പെട്ടെന്ന് കുരുമുളക്, സോസേജ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചാറു ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വിടുക. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ വെള്ളം okroshka സേവിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4