- ക്വിൻസ് - 500 ഗ്രാം
- ഡക്ക് - 1 കഷണം
- ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഹണി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
1. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, അത് ഒരു താറാവ് എടുക്കാൻ നല്ലതു, ശീതീകരിച്ച അല്ല, ശീതീകരിച്ച്. ശവത്തിന്റെ ഇറച്ചി ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, ഒപ്പം ചർമ്മം പിങ്ക്-ക്രീം നിറമുള്ള തൊലിയും വേണം. അത് നോക്കാൻ നല്ലതാണ്. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ മാലിന്യങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക. അതിനുശേഷം പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക. പൂശുന്ന കുപ്പിയുടെ പാത്രം നാം പൊട്ടിക്കുകയോ താറാവിന്റെ നെഞ്ചി തുണി പൂട്ടുകയോ ചെയ്യുന്നു. 2. പഴത്തിന്റെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, കഴുകി കിട്ടിയത് ആറു മുതൽ എട്ട് വരെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. വിത്തുകൾ, വിഭജനങ്ങളുടെ ലാബ്ളുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. 3. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ലോബുകൾ എടുത്തു താറാവിൽ വയ്ക്കുക. തടി ടൂത്ത്പിക്ക് ദ്വാരം ശരിയാക്കുക. നാം മുറുകെ പിടിക്കുന്ന തൂണുകളെയും മുറേയും കെട്ടുന്നു. പക്ഷി മനോഹരം. 4. തേൻ കൊണ്ട് താറാവ് പിണയുന്നു. സ്റ്റീവ് സ്റ്റീവ്, താപനില 190 ഡിഗ്രി വരെ ആയിരിക്കണം, നനഞ്ഞ ഷെൽഫ് വെച്ചു, ആകൃതിയിലുള്ള താറാവ് വെച്ചു. രൂപത്തിൽ പുറത്തു ചോർന്നു കൊഴുപ്പ്, ഞങ്ങൾ quince ശേഷിച്ച ഭാഗങ്ങൾ വെച്ചു. 10-15 മിനുട്ടിന് ശേഷം കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് താറാവ് വെള്ളം. ഒരു മണിക്കൂറിൽ താറാവ് തയ്യാറാകും. 5. ഒരു quince ഒരു താറാവ് തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ.
എസ്