മെക്സിക്കൻ ധാന്യം പാൻകേക്കുകൾ

ധാന്യമാവ്, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ചീസ്, ധാന്യം സോസ് ചേരുവകൾ:

• ധാന്യം മാവ് - 11/2 കപ്പ്
• മാവു - 1/2 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• വലിയ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• ബജ്റയും ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
• ഫ്രെഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ധാന്യം കെർണലുകളിൽ അരിഞ്ഞത് - 2 കപ്പുകൾ
• ചൂട് വെള്ളം - 0,75-1 ഗ്ലാസ്
• സവാള വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ, - 4-6 കല. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ധാന്യമാവ്, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ചീസ്, ധാന്യം കേർണലുകൾ ചേർക്കുക. ഒരു സമയത്ത് 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക, മിശ്രിതം കനം വരെ മണ്ണിളക്കിയിടുക. 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ ഉരുക്കിയിടുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കിയ കുഴക്കത്തിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. വറുത്ത പാൻ വേഗത്തിൽ വരുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 8