മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പിന്റെയും അതിനുള്ള ഉപയോഗത്തിനുമുള്ള ഗുണങ്ങൾ

ഗോതമ്പ് പ്രയോജനമുള്ള ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ആളുകൾക്ക് ആദ്യകാലങ്ങളിൽ അറിയാമായിരുന്നു. ഈ വസ്തുതയെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കുന്നത് പുരാതന ഭാരതീയ ഷാമുകൾ, പ്രശസ്ത തത്ത്വചിന്തരുടെ രചനകൾ എന്നിവയിലാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പുരാതന ഈജിപ്തിൽ ജീവൻ നൽകുന്ന സോളാർ എനർജി പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന ഗോതമ്പ് സ്വയം മുളപ്പിക്കുകയായിരുന്നു. സൌന്ദര്യം, ശാരീരിക ശേഷി, യുവാക്കൾ, ലൈംഗികത എന്നിവയെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്

ധാന്യങ്ങളുടെ സൌഖ്യമാക്കൽ സ്വഭാവവും നമ്മുടെ രാജ്യത്തും അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. പലപ്പോഴും മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ ഞങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥയെ പൊതു ശക്തിപ്പെടുത്താനായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ശരത്കാലവും സ്പ്രിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ ഈ വിത്ത് അവശിഷണത്തെ തടയുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമായി മാറി. ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജെല്ലി, സൂപ്പ് മറ്റ് പല വിഭവങ്ങൾ മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് വേവിച്ചു. എല്ലാവർക്കും, ഉറപ്പായും അറിയപ്പെടുന്ന യഥാർഥ റഷ്യൻ വിഭവം അറിയാം. ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഒന്നിലധികം തവണ ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ ബയോകെമിക്കൽ പഠനങ്ങളിൽ വിഷയമായിട്ടുണ്ട്. മില്ലറ്റ് വിവിധ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലെ ഭക്ഷണ തത്ത്വങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉറച്ചുനിന്നു. ശരിയായ ആഹാരത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന നിരവധി സംവിധാനങ്ങൾ ഗോതമ്പ് ജ്യൂസ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു എന്നാണ്. ഇന്ന് ധാന്യമുളയ്ക്കൽ പോലെ ഗോതമ്പ് ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള താത്പര്യമനുസരിച്ചും, ജീവന്റെ ശരിയായ ജീവിതവും വളരെ ജനകീയമാണ്.

ധാന്യങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പല വിഭവങ്ങളും ലഭിക്കും. പലപ്പോഴും മുളപ്പിച്ച ധാന്യം കുടൽ decoctions, അതുപോലെ മറ്റ് ഉറപ്പുള്ള അമ്മയാണ്. രാസഘടന കാരണം ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ. മുളപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ കാരണം, എൻസൈമുകൾ എന്ന എൻസൈമുകൾ ഗോതമ്പ് ധാന്യത്തിൽ സജീവമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അവരുടെ പ്രവർത്തനം ധാന്യത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ തളികയിൽ പങ്കു വഹിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, പുതിയ, ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ സംയുക്തങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അവ ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതത്തിൽ അത്തരം സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയ്ക്ക് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പഞ്ചസാര, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ലളിതമായ രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട്.

പരമ്പരാഗത ഉണങ്ങിയ ധാന്യത്തെക്കാൾ ധാതു, വിറ്റാമിൻ, അമിനോ ആസിഡ് ഘടനയിൽ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടതാണ് ഒരു ചെറിയ ഗോതമ്പ്. ധാന്യ മുളപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ ധാന്യങ്ങൾ സ്വയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു വസ്തുത ലേക്കുള്ള നയിക്കുന്നു, പല തവണ, വിവിധ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ. പ്രതിരോധശേഷിക്ക് വേണ്ടത്ര ശക്തമായ പ്രചോദനം നൽകാൻ അവർക്ക് കഴിയുന്നു. ഈ സ്വാധീനത്തിന് നന്ദി, ഒരു പുനരുജ്ജീവനത്തിനുള്ള പ്രഭാവം കൈവരിക്കാനും, ഞങ്ങളുടെ പ്രത്യുത്പാദന സമ്പ്രദായത്തിലെ ജീവികളുടെ പ്രവർത്തനം വളരെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

ഗോതമ്പ് കുഴികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഗ്രൂപ്പിലെ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, നാഡീവ്യവസ്ഥ, മസ്തിഷ്കം, ഹൃദയം, പേശികൾ, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിക്ക് ഉത്തേജനം, ഉത്തേജനം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ കഴിയും. ഈ വിത്തുകൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട്, മുടി കവറിൻറെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നഖം ശക്തിപ്പെടുന്നു, ചർമ്മം ശുദ്ധീകരിക്കുകയും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ നില കുറയുന്നു. മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവക്ക് തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ നിഷേധാത്മകമായ സ്വാധീനത്തെ തടയുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട പ്രകൃതി ഉത്പന്നമാണ് വൈറ്റമിൻ സി. തണ്ണിമത്തൻ ലെ മുളപ്പിച്ച തൈകൾ ഊർജ്ജം, പ്ലാന്റ് ഊർജ്ജം, ഇപ്പോഴും വികസ്വര മാത്രമാണ്. അതുകൊണ്ടു, സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ജീവശാസ്ത്രപരമായ അർത്ഥത്തിൽ അവർ ഒരു സമ്പന്നമായ സ്രോതസ്സായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് നിരവധി പുനരാവിഷ്ക്കരണ ശസ്ത്രക്രിയകളും നൽകാൻ കഴിയും. മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ ട്രുബി എന്നറിയപ്പെടുന്ന അപ്പർ ഷെൽ നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ എന്നിവ വളരെ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഈ പദാർത്ഥം ശരീരത്തിൽ തുളച്ചുകയറാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് സ്റ്റിഗേഷൻ ഏറ്റവും അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രതിഭാസങ്ങളെ തടയുന്നതിന് കുടൽ ശേഖരിക്കാനുള്ള ഉത്തേജനം നൽകുന്നു. നാരുകൾ, ദഹനേന്ദ്രിയത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു, അതിന്റെ സുഷിരങ്ങൾ വിവിധ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളാണ് (ഫലപ്രദമായി മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യപ്പെടുന്ന ഏത് വിഷവസ്തുക്കൾ, സ്ലോഗ്, carcinogens,) ആഗിരണം. മുളപ്പിച്ച ധാന്യത്തിൻറെ വ്യവസ്ഥാപിതമായ ഉപയോഗവും വിവിധ സംയുക്തങ്ങളിൽ ധാരാളമടങ്ങിയതും, മനുഷ്യന്റെ ജലത്തിന്റെ അളവിലുള്ള അളവിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

അത്തരം ആഹാരം പ്രത്യേകിച്ച് മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് നല്ലതാണ്. ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ക്യാൻസർ, അതുപോലെ മലാശയം എന്നിവ വളരെ നല്ല ദുർഗന്ധമാണ്.

ഗോതമ്പ് വിനിയോഗം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എതിരാളികൾ

പ്രായോഗികമായി ഗോതമ്പ് വിനിയോഗം നെഗറ്റീവ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ പാടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അനേകം വിപരീതങ്ങളുണ്ട്.

കുടൽ സംവിധാനത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിലെ അസുഖങ്ങൾ ബാധിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് അത്തരം മുളപ്പിച്ച വിത്തുകളുടെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒരു അൾസർ, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ അലർജി വരുത്തുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അത് ഒഴിവാക്കാൻ നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, പന്ത്രണ്ടു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ഈയിടെ ശസ്ത്രക്രിയാ ഇടപെടലുകളുള്ള ആളുകൾക്ക് മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.

എന്നാൽ മറ്റു സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ വലിയ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, വിറ്റാമിനുകളും ഊർജ്ജവും അത്ഭുതകരമായ സ്രോതസായി മാറുന്നു.