അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ പിസ്സയും നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയും ലളിതമായ പിസ്സ പാചകത്തിന് ഞാൻ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഞാൻ ഇറച്ചി വിളിച്ചു, നിങ്ങൾ അതു ഭവനങ്ങളിൽ വിളിക്കാം, പ്രധാന മാംസം ചേരുവകൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പ്രശസ്തമായ പോലെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം കാരണം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. ഇന്ന് ഞാൻ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് തത്ത്വം അനുയോജ്യമായതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലത് മാറുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ ഈ തുക 30 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള 3 പിസ്സകൾ വേണ്ടി കണക്കുകൂട്ടുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ അതിലോലമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ആയിത്തീരുകയും, ഞാൻ മുട്ടയിടുന്ന ഉടനെ ഉണക്കമുന്തിരി ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കളി ചേർത്തു. പൂരിപ്പിക്കൽ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ വളരെ അടിസ്ഥാനപരമല്ല, പകരം എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റി വയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഞാൻ ഏറെ മെച്ചപ്പെട്ടവയാണ്. പിസ ഘടനകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശക്തമായി ശുപാർശചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:- മാവ്, ഗോതമ്പ് 350 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
- പുളിച്ച, ഉണങ്ങിയ 7 ഗ്രാം
- 240 മില്ലീറ്റർ വെള്ളം
- പഞ്ചസാര 3 ഗ്രാം
- ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം 4 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- മോസറെല്ല ചീസ് 200 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 5 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി forcemeat
- ബീഫ് അരിഞ്ഞത് 150 ഗ്രാം
- തക്കാളി മസാലകൾ സോസ് 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കൂൺ 150 ഗ്രാം Champignons
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- തക്കാളി 1 pc.
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 0.5 പി.സി.
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഒലിവ് ഓയിൽ 30 മില്ലിഗ്രാം
- ചുവപ്പ് 1 എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: നിങ്ങളുടെ രുചി ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, തക്കാളി സോസ്, ഞാൻ മൂർച്ചയുള്ള, പുതിയ കൂൺ, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണ, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ആരാണാവോ, വറ്റല് ചീസ്, ഞാൻ mozzarella ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
- ഒരു ചെറിയ ഒലിവ് എണ്ണ ചേർത്ത് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 3 തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 4 മിക്സ്, അല്പം പഫ് നൽകാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം സോസ് നേടുകയും - ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ പ്രധാന ചേരുവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഞാൻ ഉടനെ കൂൺ മുരടിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ പിന്നീട് മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക തിരികെ ഇല്ല, നിങ്ങൾ കൂൺ വറുത്ത ആൻഡ് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കൂടെ കഴിയും, എന്നാൽ ഞാൻ മറ്റുവിധത്തിൽ ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു, അവർ അലങ്കരിക്കാനുള്ള സൌരഭ്യവാസന കൂടുതൽ എനിക്ക് ആസൂത്രണം. ഒരു ചെറിയ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പൊരിച്ചെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 അത് പരീക്ഷിച്ചു, അത് ബേക്കിംഗ് പിസായി രൂപത്തിൽ കൈകളിൽ നീട്ടിയിരിക്കേണ്ടതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവും തൈലവും കൊണ്ട് തളിച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ മെലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം.
- ചുവട് 7 മാംസം സോസ് വികസിപ്പിക്കുകയും വിതരണം.
- ചുവട് 8 തക്കാളി മുറിച്ചു രൂപത്തിൽ ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 9 മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ വെട്ടി തക്കാളി ഇട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പീസ് പെയറിൽ പകുതി പകരുക.
- ചുവട് 11 വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന ഉള്ളി മുറിക്കുക, രസം, juiciness വേണ്ടി പിസ്സ കൂടുതൽ രസകരമായി തോന്നുന്നു, ഞാന് ചീസ് പാളി മുകളിൽ വെച്ചു തീരുമാനിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 അങ്ങനെ അവർ കൂൺ എത്തി, ഞാൻ അവരെ മുകളിൽ വെച്ചു പൂരിപ്പിക്കൽ അകത്ത് എവിടെയോ നഷ്ടമാകില്ലെന്ന്.
- ചുവട് 13 ചീസ് ബാക്കി പകുതി തളിക്കുക എന്നിട്ട് വേവിച്ച വരെ 10-15 മിനുട്ട്, 220 ° C ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. ഞാൻ സെൻട്രൽ ടയർ താഴെ അല്പം പിസ്സ ഇട്ടു നിർദേശിക്കുന്നത്, പ്രധാന ഫില്ലിങ്ങ് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ, ഞങ്ങൾ വെറും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം, ചീസ് ഉരുക്കി അല്പം പച്ചക്കറി ഫ്രൈ ചെയ്യണം.
- ഘട്ടം 14 അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ ലഭിച്ച് ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ തളിക്കുക. അത്രമാത്രം, പിസ്സ തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ!