ക്യാബേല്ലണി ഒരു തരം പാസ്ത ആണ്, ട്യൂബുകളുടെ രൂപത്തിലാണ്. ഈ കുഴലുകളുടെ വ്യാസം 2-3 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതാണ്. ഭാഷയെ പരിഗണിക്കാതെ, ഈ പേരുകൾ എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ എല്ലായിടത്തും ഒരേ ശബ്ദം പറയും. എന്നാൽ ഈ മാക്രോണിക്ക് കൂടുതൽ ശരിയായ പേര് മാണികോട്ടെ ആണ്, ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ അത് ഒരു ട്യൂബ് പോലെ സ്ലീവിന്റെ അർത്ഥം എന്നാണ്. ഈ പേസ്റ്റ് മതേതരത്വത്തോടൊപ്പം നിറയ്ക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. പരമ്പരാഗത കന്നലോണിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചീര, മാംസം കൊണ്ട് മാംസം മാംസം സ്റ്റഫ്. എന്നാൽ ഭൂപ്രഭുക്കൾ ഇതിനകം തന്നെ നിർമിച്ചിരിക്കുന്ന സാമഗ്രികൾ നിറഞ്ഞ ഫില്ലിങ്ങും ഉണ്ട്. സാധാരണയായി Cannelloni തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ bechamel സോസ് നിറഞ്ഞു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം. ഈ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം മാത്രമല്ല രുചികരവും മാത്രമല്ല, അത് വളരെ മനോഹരവും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു അവധിക്കാലത്തിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിഥികൾ തല്ലി ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:- വെളുത്തുള്ളി 1 pc.
- റിക്കോട്ട ചീസ് 500 ഗ്രാം
- മോസറെല്ല ചീസ് 200 ഗ്രാം
- തക്കാളി സോസ് 1 പി.സി.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- തക്കാളി 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാർസ്ലീസ് പുതിയ 1 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ.
- സലാമി സലമി 400 ഗ്രാം
- കാനെലോണി 500 ഗ്രാം
- കൂൺ, വെളുത്ത 200 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1: ആദ്യം സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ തക്കാളി സോസ്, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 തറയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത സോസേജിൽ തവിട്ടുനിറമാവണം, അരിഞ്ഞ കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒഴിക്കുക. എല്ലാ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുകയും 15-20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചെറിയ തീയിൽ പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 3 പാക്കേജിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ 5-7 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കന്നെല്ലിയെ വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 അടുത്തത്, റിക്കറ്റയിലെത്തി, സോസേജ്, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. പുതിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 അടുത്തത്, ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ കനെല്ലിയുടെ ഫീഡ്.
- ചുവട് 6 പൂപ്പൽ സോസ് ഒരു ചെറിയ പാളി പകരും, സൌമ്യമായി cannelloni വരിവരിയായി, സോസ് ബാക്കി ഒഴിച്ചു mazarella ആരാണാവോ എല്ലാം തളിക്കേണം.
- ചുവട് 7 നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക 180 ഡിഗ്രി താപനില. ചീഞ്ഞ പേസ്റ്റ് cannelloni ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.