മത്തങ്ങ, വാൽനട്ട് കൊണ്ട് സാലഡ്

വെള്ളമുപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ കട്ട്, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം, ഉണങ്ങിയ അടിത്തട്ടിൽ തളിക്കേണം ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 20 മില്ലിലേറ്റർ
• ബേസിൽ വരണ്ട - 1 നുള്ള്
• റൂക്കോല - 30 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് - 30 ഗ്രാം
• അച്ചിൽ ചേർക്കുന്ന ചീസ് - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് മത്തങ്ങ, 180 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ തയാറാക്കി ചുട്ടു തളിക്കേണം, ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം. ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്തങ്ങ - ഒരു സാലഡ് വിഭവം മുകളിൽ, പുതിയ rukkola പുറത്തു കിടന്നു. അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് മുഴുവൻ കാര്യം തളിക്കേണം. പിന്നെ, അവസാനം, മുകളിൽ നിന്ന് എല്ലാം തളിക്കേണം അരിഞ്ഞത് ചീസ് കൂടെ (ഞാൻ ദോർ ബ്ലൂ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്) മുകളിൽ. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

സെർവിംഗ്സ്: 2-3