- വെണ്ണ - 8 കല. തവികളും
- കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 180 ഗ്രാം
- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 3 / 4-1 കപ്പുകൾ
- മുട്ടകൾ - 4 കണ്ണട
- വാനില സത്തിൽ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- മത്തങ്ങ പാലാരി - 1/4 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1/4 ഗ്ലാസ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- നട്ട്കോഗ് - 1/4 കപ്പ്
- പരിപ്പ് - 1/2 കപ്പ്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു സ്ക്വയർ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മങ്ങുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ ഉരുളുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കഷണം സ്ഥാപിച്ച്, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കായൻ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്. മിനുസമാർന്ന വരെ മാവ് മിശ്രിതം വിപ്പി ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പകുതി കുഴച്ച് (രണ്ട് ഗ്ലാസ്) ഒഴിച്ചു ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അല്പം തരിമാവിന്റെ ചേർക്കുക (ഏതാനും തവികളും). മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള കുഴൽ, മത്തങ്ങ പാലു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കറുവ, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയോടെ തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ പകുതി ചോക്കലേറ്റ് കുഴെച്ച മാവു ഒഴിക്കുക. 4. മുകളിൽ മത്തങ്ങ മിശ്രിതം പകുതി ഒഴിക്കുക. മറ്റൊരു ചോക്ലേറ്റ് പാളി അതിനുശേഷം മത്തങ്ങയുണ്ടാക്കുക. എല്ലാം വളരെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യണം. 5. ഒരു ചെറിയ സ്പാതുല അല്ലെങ്കിൽ പട്ടിക കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു മാർബിൾ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കാൻ എല്ലാ പാളികളോടും സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ അവരെ ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം അരിഞ്ഞ തളികകളും തളിക്കേണം. 6. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുക്കുക, എന്നിട്ട് 16 ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8