- പേസ്റ്റുകൾ വേണ്ടി: മാവു - 3 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെണ്ണ - 10 കല. തവികളും
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 1 കപ്പ്
- സോസ് വേണ്ടി: വെണ്ണ - 2 കല. തവികളും
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 3 സെ. തവികളും
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകി വെണ്ണ ഇളക്കുക. ചെറുതായി തല്ലിയ മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 2. ക്രമാനുഗതമായി മാവ് മിശ്രിതം എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, എന്നാൽ തിളങ്ങരുത്. അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള തിരിഞ്ഞ് വേണം. എണ്ണ പായ്ത്ത പാൻ തളിക്കേണം, പാകം ചെയ്ത കുഴെച്ച പുറത്തെടുക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പിന്നെ തണുത്ത ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വെട്ടി ചെയ്യട്ടെ. 4. ഇതിനിടയിൽ, സോസ് വേവിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി. പിന്നെ ക്രീം, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, ധാന്യം സിറപ്പ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം 20-30 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി മണ്ണിളക്കുന്നത് വരെ അത് തിളപ്പിക്കുക. 1/3 കൂടി സോസ് കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് തയ്യാറാണ്. 5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ 25 മിനുട്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ദോശവുണ്ടാക്കാം. മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു വാനില ഐസ് ക്രീം പാൻ ചേർക്കുക, പിന്നീട് ഒരു ചൂടുള്ള സോസ് ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 12