- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം
- മത്തങ്ങ - 1 പീസ്
- വെളുത്ത - 1 പീസ്
- അരി - 0.5 കപ്പ്
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ഉരുളിയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
1. നന്നായി മത്തങ്ങ കളയുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റോക്കിൽ നിന്ന് 5 സെന്റിമീറ്റർ പിന്നിടുമ്പോൾ, വൃത്തങ്ങളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുകയാണ്. വൃത്തത്തിന്റെ അറ്റങ്ങൾ denticles കൊണ്ട് മുറിക്കാൻ കഴിയും. മുകളിൽ നീക്കം, വിത്തുകൾ ഒരു സ്പൂൺ നീക്കം പൾപ്പ് ഭാഗമായി എടുത്തു. ഏകദേശം 1.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ പൾപ്പ് ഒരു പാളി മത്തങ്ങയുടെ മതിലുകൾക്ക് പുറപ്പെടും. 2. അരിയോടൊപ്പം വെള്ളം കുതിർക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളയ്ക്കും. നാം ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ ഉയർന്ന ചൂട് കൊണ്ടുവന്നു തീ ചൂടാക്കി, ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ വെള്ളം ഊറ്റി, അരിയുടെ പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളുപയോഗിച്ച് വെട്ടി. അരിക്ക്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മത്തെങ്ങും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ചിക്കൻ കഴുകിക്കളയുക. ഞങ്ങൾ അതിനെ 8 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പകുതി വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുന്നു. 4 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും ചിക്കൻ ഫ്രൈ. 4. ഞങ്ങൾ അരി, മത്തെങ്ങോ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പറ്റിപ്പിടിച്ച മത്തങ്ങകൾ, പിന്നെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ചിക്കൻ വറുത്ത എണ്ണയിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞിരുന്നു. നാം കട്ട് മുകളിൽ മൂടിയിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് പരിഹരിക്കുക. 5. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ഉരുകി, ഒരു മത്തങ്ങ മൂപ്പ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 2 മണിക്കൂർ വേണ്ടി, താപനില 180 ഡിഗ്രി ആണ്. 6. നാം മത്തങ്ങയിൽ നേരിട്ട് സേവിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 8