ബ്ലൂബെറി പൈ

176 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. കൊഴുപ്പുപോലെ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ചട്ടി തളിക്കുക. ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2 കപ്പുകൾ (പൈയ്ക്ക് ചേരുവകൾ)
• ബേക്കിംഗ് സിക്ക് - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ടേബിൾ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• ബട്ടർ - 16 ആർട്ട്. തവികളും
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• പാൽ - 1 കപ്പ്
• ബ്ലൂബെറി - 1/2 ഗ്ലാസ്
• ബ്ലൂബെറി - 1/2 ഗ്ലാസ് (പൂശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ)
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
• ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

176 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. കൊഴുപ്പുപോലെ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ചട്ടി തളിക്കുക. വെച്ചിരിക്കുന്ന വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെച്ചിടുക. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഇടത്തരം വേഗത മിക്സറിൽ മിശ്രിതമാക്കുക (ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്). മിക്സറുടെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതിന് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. 1/2 പാൽ പൂരിപ്പിച്ച് 2 മിനുട്ട് നേടുന്നതിന് ഒരു മാവു പാതിയിൽ ഉറങ്ങാൻ. ബാക്കിയുള്ള മാവും പാലും ചേർത്ത്, കുറച്ച് മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക, ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുക. ബ്ലൂബെറി കൂടെ ഭാവി കേക്ക് മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് കുഴെച്ച തളിക്കേണം. 45 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മനസ്സൊരുക്കം പരിശോധിക്കാം.

സർവീസുകൾ: 12