- പാചകം കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം
- മുയൽ - 750 ഗ്രാം
- ഹാം അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല, കനംകുറഞ്ഞ പരിപ്പ് - 225 ഗ്രാം
- ഇടത്തരം ബൾബുകൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - 1 രുചിക്ക്
- ചാറു - 600 മില്ലിലേറ്റർ
- ഒരു കഷണം - ഒരു കഷണം
- ബേ ഇല - 1 കഷണം
- പഫ് പേസ്ട്രി - 225 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 കഷണം
- മാവു - 1 ഭാഗം
ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ കൊഴുപ്പ് ഉരുക്കി 5 മിനിറ്റ് മുയൽ, അക്കരപ്പച്ചയും ഉള്ളി വെന്ത ഇട്ടു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, ചാറു, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക 1 മണിക്കൂർ (ചിക്കൻ 30 മിനിറ്റ്) മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ തണുത്തതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വിഭവത്തെക്കാൾ അല്പം വലുപ്പമുള്ള കുഴെക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ തണുത്ത മിശ്രിതം (മുയലുകളിൽ നിന്ന്) കേക്ക് വിഭവം നിറയ്ക്കുക. നീരാവിയിൽ ബാഷ്പീകരണമുണ്ടാക്കുന്നതിന് പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് അലങ്കാര ഇലകൾ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. അടിച്ചെടുത്ത മുട്ടയും ചുട്ടുപഴുപ്പും ചേർത്ത് 200 സെന്റീമീറ്റർ ഇടവിട്ട് 25 മിനുട്ട് കൊടുക്കുക. പിന്നെ 180 ° C താപനില കുറയ്ക്കുകയും, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഫോയിൽ ചുടണം. മുയലിന്റെ പകരം, 6 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 4-6