- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (ഒപ്പം മതേതരത്വത്തിന്റെ 3 മുട്ടകൾ)
- വാനില പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര ഒരു സ്ലൈഡ് - 4 ആർട്ട്. തവികളും (പൂരിപ്പിച്ച് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടി)
- മാവു - 4 ഗ്ലാസ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ ജലാംശം സോഡയുടെ 2/3 ടീസ്പൂൺ)
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- സ്ട്രോബെറി ജാം - 200-300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. ഉരുകി വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തണുത്ത് മുട്ടയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് കുഴമ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് പിടിച്ചുനിന്നാൽ കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക. 3 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി വിഭജിക്കുക. അര മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിലുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള 2 തരികൾ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് 1 ഭാഗം ഊഷ്മാവിൽ വിട്ടേക്കുക. 4. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. 5. കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഒരു ഭാഗത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക. 6. സ്ട്രോബെറി ജാം ഒരു പാളി ടോപ്പ്. 7. ഒരു വലിയ grater ന് തണുത്തുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ഭാഗം താമ്രജാലം. വറുത്ത കുഴച്ചിയുമായി തൈര് നിറയ്ക്കുക. 8. മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റൊരു ഭാഗം താമ്രജാലം. 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം. കഷണങ്ങളായി തണുത്ത അരിഞ്ഞത് പിണ്ണാക്ക് പൂർത്തിയാക്കി.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10