- മാവു - 1 കപ്പ്
- ധാന്യം മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- പാൽ - 1/3 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 1/4 കപ്പ്
- തേൻ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ബ്ലൂബെറി - 1/3 കപ്പ്
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1/2 കപ്പ്
1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ 3/4 ചാപ്സ്കിക്ക് ഉരുക്കിയെടുക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകിയതിനുശേഷം, അത് വെളിച്ചം ശുക്ളസ്വർണ്ണംകൊണ്ട് നിറയുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇതിന് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം. നിങ്ങൾ ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ ലഭിക്കും. അത് മാറ്റി വയ്ക്കുകയും അത് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ധാന്യം, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാൽ, തേൻ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം മാവ് മിക്സിലേക്ക് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള ബ്ലൂബെറി ആൻഡ് diced ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക. പാകം വരെ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മഫിൻ അച്ചിൽ, എണ്ണ, ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്ക. മഫ്ബിനു വേണ്ടിയുള്ള പേപ്പർ ലിനറുകളും ഉപയോഗിക്കാം. 4. ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കുക. Muffins പുറമേ ഫ്രോസൻ കഴിയും, തുടർന്ന് 15 സെക്കൻഡ് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചൂടാക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 12