- മാവ് - 1/4 കപ്പ് (തളിക്കലു)
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ് (തളിക്കലു)
- കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ - 3 സെ. തവികൾ (തളിക്കലുണ്ട്)
- മാവു - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബട്ടർ മിൽക്ക് - 3/4 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ് (ഓപ്ഷണൽ))
- പാൽ - 1 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ് (ഓപ്ഷണൽ))
- വാനില സത്തിൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ (ഗ്ലാസ് (ഓപ്ഷണൽ))
1. ഒരു തളിക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവു, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം മണൽപോലെ കാണുന്നത് വരെ എല്ലാ കുഴപ്പങ്ങളും ഒന്നിച്ച് കുഴെച്ചതുടച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കുഴിയെടുക്കുക. വിട്ടുപോവുക. 2. മൗഫിൻസ് ഉണ്ടാക്കുക. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. മുയൽ വേണ്ടി എണ്ണയും വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. ഊഷ്മള തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ ചൂട്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മസറി, മുട്ട, വെണ്ണ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, വാനില സത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവു മിശ്രിതം ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. വേവിച്ച ചെസ് കളയുക ഒരു പേസ്റ്റ് ബാഗ് വച്ച് 3/4 കൂടെ പൂപ്പൽ ഭാഗങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക. 4. മുകളിൽ മഫ്ഫുകൾ തളിക്കേണം. 8-9 മിനിറ്റ് ചുടേണം. Muffins 2 മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് കടലാസിൽ പേപ്പർ ന് മാളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 5. ഐസിംഗു ഉണ്ടാക്കൂ. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. 6. ചൂടുള്ള മഫിനുകൾകൊണ്ട് തിളങ്ങുക, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4-6