- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ.
- സോഡ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. (ക്രീം പ്ലസ് 1 ഗ്ലാസ് ആൻഡ് ന്യായീകരിക്കാനോ ലെ 4 ടേബിൾ)
- മാവ് - 3 ആർട്ട്.
- കൊക്കോ - 3 ആർട്ട്. മ. (ഒരോ പുഞ്ചിരിയിലും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം (ക്രീം (പുഴയിൽ പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- raspberries - 3 st. മ. (ക്രീം)
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. കഫീർ ഒഴിച്ചു സോഡ ചേർക്കുക, സമരം. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത പ്രാപിക്കും വരെ. രണ്ട് കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി പിടിപ്പിക്കുക. കേക്കുകൾ കുഴിച്ച് അനുവദിക്കുക. ഒരു ക്രീം നിർമ്മിക്കാൻ, പഞ്ചസാര കലർന്നത് വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ക്രീം ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ ഒരു എണ്ന ലെ ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഐസിങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.
കൊക്കോ