കേക്ക് "പാൽ പെൺകുട്ടി"

മൃദുവായ മണ്ണിൽ മുട്ടകൾ കട്ടിയുള്ള പാലാണ്. മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക, നല്ല ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 15 ഗ്രാം
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• 35% ക്രീം - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ്
• ചോക്കലേറ്റ് - 50 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മൃദുവായ മണ്ണിൽ മുട്ടകൾ കട്ടിയുള്ള പാലാണ്. പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ട്രേസിങ്ങ്-പേപ്പർ എടുത്ത്, അതിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വരയ്ക്കുക. സർക്കിളിന്റെ നടുക്ക് ഞങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇട്ടു. പരിശോധനയുടെ ഫലം, ഞങ്ങൾ സർക്കിളിൻറെ പരിധിക്കകത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിരിച്ചു. 200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. നാം 2 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതില്ല. ഒരിക്കൽ browned - ഉടനെ അത്. തണുത്ത മാത്രം തക്കാളി പേപ്പർ തണുക്കുന്നു - പിന്നീട് പേപ്പറിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഇതിനിടയിൽ, ദോശ രസകരമായ സമയത്ത്, ക്രീം ഒരുക്കുവിൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ക്രീം ഇളക്കുക. 4-5 മിനിറ്റ് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. അതു പറ്റാത്ത ചെയ്യരുത് - സ്ഥിരത അതു വെണ്ണ അല്ല ഒരു ക്രീം, ആയിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ കേക്ക് ശേഖരിച്ച്, ഒരു കേക്ക് മുട്ടയിടുകയും തത്ഫലമായി ക്രീം അവരെ promazyvaya. പിന്നെ, ഒരേ ക്രീം കൂടെ, ഉദാരമായി മുകളിൽ വശങ്ങളും കേക്ക് മൂടി. അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ - വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് കേക്ക് തളിക്കേണം. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 6