- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
- സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് - 60 ഗ്രാം (ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
- മുട്ട - 1 കഷണം
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം
- എസ്പ്രെസോ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- മാവ് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി 2 ഫോമുകൾ വഴിമാറിനടപ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ചോക്കലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ 20 മിനുട്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും ചോക്കലേറ്റും വയ്ക്കുക. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, എസ്പ്രെസോ, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. മാവു കുഴച്ച് ചേർക്കുക. തയ്യാറായ ഫോമുകളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ ചുട്ടുപഴുപ്പുള്ള പല്ലുകൾക്ക് വൃത്തിയാക്കണം. മിശ്രിതത്തിൽ നനച്ച പല്ലുകൾക്ക് നനവുള്ളതല്ല. കടന്നുപോകരുത്! അരക്കിന്മേൽ 10 മിനിറ്റ് തണുക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് ദോശകൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഉടനെ സേവിക്കും.
എസ്