ബ്രോക്കോളി കാബേജ് സാലഡ്

ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകി, വിത്തുകൾ വെട്ടി നന്നായി മുറിച്ചു ചേരുവകൾ:

• ബ്രോക്കോളി - 120 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 50 ഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 30 ഗ്രാം
• പെസ്റ്റോ സോസ് - 20 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 20 ഗ്രാം
• പൈൻ പരിപ്പ് - 10 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 ഗ്രാം
• കറുത്ത ഒലീവ് - 8 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ നീര് - 5 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. കുരുമുളക് കഴുകി വിത്തുകൾ മുറിച്ച്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കഷണങ്ങൾ വെട്ടി തക്കാളി. ഞങ്ങൾ മനോഹരമായ ബ്രോക്കോളി പ്ലേറ്റുകൾ മുറിച്ചു. സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒലീവുകളെ വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. എന്നിട്ട് നേർത്ത വളയങ്ങൾ വെട്ടി വെട്ടിയെടുക്കുക. പെസ്റ്റോ സോസ് ചേർക്കുക. പൈൻ പരിപ്പ് വെച്ചു. നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു മേശയിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുന്നു. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 1