- തുർക്കി fillet - 400 ഗ്രാം
- അരി - 120 ഗ്രാം
- ഗ്രീൻ ബീൻസ് ഫ്രോസൻ - 120 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- മത്തെങ്ങാ, സ്റ്റോം - 1 കഷണം
- സെലറി, പാഴാകുന്ന - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 2 കപ്പ്
- ഡ്രൈ ടെർച്ച് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഓറ്റ് അടരുകളായി - 2 കപ്പ് (ഫ്ലാറ്റ് ദോശ)
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം (ലോജംഗ്)
- ഡ്രൈ ടെർച്ച് - 1 ടീസ്പൂൺ (ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ)
- ഉപ്പ് - 0.25 കപ്പ് (ഫ്ലാറ്റ് ദോശ)
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.25 ടീസ്പൂൺ (ഫ്ലാറ്റ് ദോശുകൾ)
1. ഇറച്ചി നന്നായി കഴുകുക. ചെറിയ സമചതുര പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക, മത്തെ-നേർത്ത വളയങ്ങൾ. എണ്ന ൽ, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഈ എണ്ണയിൽ ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി. ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും മാംസം ഫ്രൈ. ഒരു എണ്ന കടന്നു 2 ലിറ്റർ ചൂട് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 30 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. 4. അരി കഴുകിയ ശേഷം സൂപ്പ് ഇടുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് പച്ച പയർ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. Dosolit സൂപ്പ് ചൂട് നിന്ന് നീക്കം. ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ കോഫി അരക്കൽ, ഓട്സ് അടരുകളായി ധൂളിപ്പിക്കും. 4 ടീസ്പൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉരുകി വെണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. വിഭവങ്ങളിൽ, അരകപ്പ്, tarragon, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വെള്ളവും വെണ്ണ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. 6. ഒരു നേർത്ത പിണ്ണാക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയാക്കുക, 8 കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും.
സർവീസുകൾ: 8