- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 900 ഗ്രാം
- ബ്രോക്കോളി - 320 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ചീസ് പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- പപ്പരി പൊടി - 2 കപ്പ്
- ഷഷ്വാൻ കുരുമുളക് (ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ്) - 1 പീസ്
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- സംസ്ക്കരിച്ച ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ചു - 30 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പാൽ - 125 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- കറുത്ത കുരുമുളക് പെപ്പർ - 4 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ബ്രൂത്ത് ചിക്കൻ - 125 മില്ലിലേറ്റർ
ചിക്കൻ fillet പാത്രങ്ങൾ രണ്ടു പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടുപടങ്ങളും ഇടക്കിടെ നന്നായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തണം. ചിക്കൻ വളരെ നേർത്തതായിരിക്കണം. ബ്രോക്കോളിക്ക് 5 മിനുട്ട് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു വയ്ക്കുക, അതിനു ശേഷം ചതഞ്ഞ വെള്ളം കൊണ്ട് വറ്റിച്ചു. ചിക്കൻ മാംസം സസ്യാഹാരങ്ങളാൽ സൌജന്യമായി പുഴുങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രോസസ് ചീസ് എടുക്കുന്നു. ചെറിയ സമചതുരകൾ അതിനെ വെട്ടി ചിക്കൻ മാംസം അറ്റത്ത് കിടന്നു. വെണ്ണയ്ക്ക് അൽപം സ്പൂൺ ബ്രൊക്കോളി വിരിച്ചു. ഒരു ചുരുൾ ചിക്കൻ മടക്കിക്കളയുക, ഉടനെ വീഴത്തക്കവിധത്തിൽ പരിഹരിക്കാൻ, അങ്ങനെ വീഴാതെ. ഓരോ വശത്തും 1-2 മിനിറ്റ് വെന്ത, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരോ റോളും വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗിന്റെ രൂപത്തിൽ എണ്ണയിൽ അല്പം ലബ്രിയുണ്ടാകും. നാം അതിൽ അൽപം വറുത്ത ഉരുളുകണലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. റോളുകൾ ചുട്ടുമ്പോൾ, സോസ് തയ്യാറാക്കുക. പാൽ, ചിക്കൻ ചാറു, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ കറക്കണം, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറായ റോളുകൾ എടുത്തു തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിച്ചു സേവിക്കും. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4