ബെറി Granita

വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ പഞ്ചസാര, എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ചേരുവയായി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക :

• വഷളച്ചീര - 500 ഗ്രാം
• ചുണ്ണാമ്പ് - 1 കഷണം
• വെള്ളം - 300 മില്ലിലേറ്റർമാർ
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ പഞ്ചസാര, എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ത്യജിച്ചു നന്നായി പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, ഒരു നമസ്കാരം 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബ്ലെൻഡറിലുണ്ടാക്കിയ സ്ട്രോബെറിയുകൾ ചേർത്ത് ഒരു മാറിയ ജനക്കൂട്ടത്തെ എല്ലാം കൊണ്ടുവരുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 2 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം വേണമടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതുവരെ. അരികുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞിലേക്ക് കുതിർക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. വീണ്ടും ഫ്രീലർ ഇട്ടു. 3-4 പ്രാവശ്യം, ഓരോ 30 മിനുട്ടിലും ആവർത്തിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകളും രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ. ഉടനെ സേവിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: