നാടകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുർക്കി പാറ്റ്
- ടർക്കി പൾപ്പ് 400 ഗ്രാം
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 300 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ കരൾ 100 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം കുഴികൾ നാള്
- 2 മുട്ടകൾ
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. ചണം
- 2 ടീസ്പൂൺ. കോഗ്നാക് തവികളും
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഡിസേർട്ട് വീഞ്ഞിന്റെ തവികളും
- സുഗന്ധവർഗ്ഗം, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
ടർക്കി, പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്, കോഗ്നാക്, വീഞ്ഞു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ 6 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നു. ടർക്കി, പന്നിയിറച്ചിയുടെ പാചകങ്ങൾ, ചിക്കൻ കരൾ, കരൾ എന്നിവ മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു. മുട്ടയും പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഭാഗം, മിക്സ് ചേർക്കുക. എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു ഫോമിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാളികൾ പുറത്തു വറുത്ത നാള് കിടന്നു. ഒരു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ്. സേവിക്കുമ്പോൾ, നാള്, പരിപ്പ് കഷണങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നെറുകയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ.
ബീഫ് കരൾ pâté
- ഗോമാംസം കരൾ 400 ഗ്രാം
- 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 50 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
- 1 ഉള്ളി തല
- 1 വേവിച്ച മുട്ട
- 1 കാരറ്റ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. പാൽ തവികളും
- സാലഡ് ഇലകൾ
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു, രുചിക്ക് ഉപ്പ്
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തുകയല്ല ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പിന്നെ മൃദുവായ വരെ ഉരുകിപ്പ് തുകയല്ല പച്ചക്കറി ഫ്രൈ, അരിഞ്ഞത് കരൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി രണ്ടുതവണ ഉപഭോഗ ധ്രുവീകരണം ടി. 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കണക്റ്റുചെയ്യുക. ഇളക്കി വെണ്ണ, തണുത്ത വേവിച്ച പാൽ ഒരു സ്പൂൺ, നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലമായി ഫലമായി അപ്പവും രൂപം, ചീരയും ഇല അതു കിടന്നു ബാക്കി എണ്ണ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു മൂപ്പിക്കുക മുട്ട തളിക്കേണം.
പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് കായ
- 1 പൈനാപ്പിൾ
- റാസ്ബെറി 100 ഗ്രാം
- ബ്ലൂബെറി 100 ഗ്രാം
- ബ്ലാക്ക്ബെറി 100 ഗ്രാം
- ക്രീം 100 ഗ്രാം
- 1 ടീസ്പൂൺ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു നുള്ളു
- അലങ്കാരത്തിനായി മിന്റ്
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
പൈനാപ്പിൾ പീൽ, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. വെണ്ണ, ഉണങ്ങിയ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുള്ള ക്രീം വിപ്പ്. ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് പ്ലേറ്റ് വേണ്ടി, പകരം ക്രീം, സരസഫലങ്ങൾ കൂടാതെ പൈനാപ്പിൾ സർക്കിളുകൾ. സേവിക്കുമ്പോൾ, പുതിന ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ പന്തിൽ
- 120 ഗ്രാം പൈനാപ്പിൾ
- 180 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
- 3 മുട്ടകൾ
- 90 മില്ലി പാലും
- 300 ഗ്രാം പച്ചക്കറി എണ്ണ
- 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ് രുചി
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
മാവു, പാൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും പൈനാപ്പിൾ, ചേർക്കുക. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുതൽ, പന്തിൽ എണ്ണ അവരെ വറുത്ത് ഒരു തുണിയ്ിലോ കിടന്നു. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ പന്തിൽ തളിക്കേണം.
നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ കൊണ്ട് പൈനാപ്പിൾ പന്തിൽ
- 400 ഗ്രാം പൈനാപ്പിൾ
- 200 ഗ്രാം മാവു
- 2 നാരങ്ങകൾ
- രുചി പഞ്ചസാര
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
ഒരു വലിയ grater ന് പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ്. മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് തൈര് തളിക്കേണം. ചെറിയ പന്തിൽ ഉരുട്ടി 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ചുടേണം. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ പന്തിൽ തളിക്കേണം.
ഐസ്ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ
• 1 പൈനാപ്പിൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ. കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി തവികളും
• 80 മില്ലി കോഗ്നാക്
• ഐസ്ക്രീം 12 പന്തിൽ
• 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ ചോക്കളേറ്റ് ബജ്റയും
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
പൈനാപ്പിൾ പീൽ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. 1 ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള, മധുരമുള്ള വെള്ളത്തിൽ കോപംകൊണ്ടു മുമ്പിൽ ഒലിച്ചു. കോഗ്നാക് എന്ന സ്പൂൺ. പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ ഒരു പ്ളേറ്റിൽ ഇടുക. ഊഷ്മാവിൽ എത്തിച്ചേരുന്നതുവരെ ചൂടിൽ ബാക്കിയുള്ള കോഗ്നാക് സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു തീയിൽ വയ്ക്കുക. കോഗ്നാക് എരിയുന്നതോടെ പൈനാപ്പിൾ കഴിക്കുക, ചേന ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഐസ്ക്രീം തളിക്കേണം. മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.
ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഓട്സ് കുക്കികൾ
- 2 കപ്പ് ഓട്സ് അടരുകളായി
- 3 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ ക്രീം സംഹരിച്ചു
- കോഗ്നാക് (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ്) 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര 0.75 കപ്പ്
- 0.5 കപ്പ് vanillin
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
ഓട്സ് അടരുകളായി, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, കോഗ്നാക് (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ നീര്), വാനിലിൻ, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും. ചെറിയ പന്തുകൾ ചുരുട്ടും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അവരെ ചുരുട്ടും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് പിടിക്കുക. ഇതാണ് അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്. കറുവപ്പട്ട, കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ സീയൂത്ത, മറ്റു പല വസ്തുക്കൾ എന്നിവ കുഴിച്ചെടുത്ത് കുക്കികൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം.
ചമോമൈൽ, കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് എന്നിവരോടുകൂടിയ കുടിയ്ക്കുക
- ചായമടങ്ങിയ 2 ടീ ബാഗുകൾ
- വേവിച്ച വെള്ളം 250 മില്ലി
- 380 ഗ്രാം കാരറ്റ്, ചേരുമ്പോൾ ഏകദേശം (ഏകദേശം 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.)
- 2 ഓറഞ്ച്, തൊലികളഞ്ഞത് ഇട്ടു
- തേനും ക്രീം രുചി
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
തേയില ബാഗുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വിടുക. പിന്നെ തണുത്ത. ജ്യൂസറിനകത്ത് ക്യാരറ്റും ഓറഞ്ചും കടന്നുപോകുക. ചമോമിലെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫലമായ ജ്യൂസ് മിക്സ് ചെയ്യുക. ആസ്വദിച്ച്, അല്പം തേനും ക്രീം ചേർക്കാം.
അരി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് വീടായിരുന്നു
- 0.3 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം അരി
- 2 സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഉള്ളി തല
- 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (വറ്റല്)
- 3 മുട്ടകൾ
- 0.75 കപ്പ് ചേന ചീസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. parmesan ബജ്റയും തവികളും (ഓപ്ഷണൽ)
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
180 ° C വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. നിങ്ങൾ ബേക്കിങ് വിഭവങ്ങളിൽ ലസ്സിച്ച്, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുക. അരി ഒഴിക്കുന്നവയിൽ 0.6 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം ചൂടാക്കി കുറച്ചു പാചകം വരെ 10-12 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 3 മിനിട്ട് മൂടിക്കെട്ടി വിടുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, സവാള ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. മൃദുവോളം 3-5 മിനിറ്റ്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കൈമാറ്റം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരി, മുട്ട, 0.5 കപ്പ് ചീസ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ തത്ഫലമായ മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക. പാർമസെൻ ചീസ്, ബാക്കി ചീസ് തളിക്കേണം. 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം അതു പിടികൂടുന്നതു വരെ.
തെങ്ങ് ബ്രീഡിംഗിൽ മത്സ്യം
- മുഴുവൻ കഷണം അപ്പം നിന്ന് 0.5 കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ, വരണ്ട
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ അരിഞ്ഞ സ്പൂൺ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 0.3 കപ്പ് ചിരട്ട ചീകി
- 1 മുട്ട വെള്ള
- വെളുത്ത മത്സ്യം 600 ഗ്രാം കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട 2 സെ.മീ. ശുഭ്രകൾ മുറിച്ചു
- അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇല്ലാതെ 200 ഗ്രാം തൈര്
- 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ പീൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉള്ളി പച്ച സ്പൂൺ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു, രുചിക്ക് ഉപ്പ്
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
200-220 ° സി അരയായിരുന്നു Preheat. അപ്പം നുറുക്കുകൾ, ആരാണാവോ തെങ്ങ് ചിപ്സ് മിക്സ്. ഓരോ മീൻ സ്ട്രിപ്പും പ്രോട്ടീൻ മുക്കി, എന്നിട്ട് - തേങ്ങ മിശ്രിതം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. വേണമെങ്കിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ഷെൽഫ് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക. ഇതിനിടയിൽ, തൈര് (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ), എഴുത്തുകാരനും പച്ച ഉള്ളി ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുക.
ഉരുകി ചീസ് സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ
- പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് 1 പാക്കേജ് (150 ഗ്രാം)
- 150 ഗ്രാം സാൽമൺ അല്പം ഉപ്പിട്ടത്
- 4-5 ഡിൽ പച്ചപ്പ് വള്ളി
- 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
ഡിൽ പച്ചിലകൾ, ഉണങ്ങിയ ആൻഡ് നന്നായി അലങ്കാരത്തിനായി വള്ളി ഒരു ജോഡി വിട്ടുകൊടുത്തത് ശേഖറിന്റെ. ഭക്ഷണപ്പരീക്ഷ എടുക്കുക, രണ്ടു പാളികളായി അതിനെ മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ ചിത്രം തളിക്കേണം. ചീസ് സ്ക്വയർ തുറന്ന് ബാരലിന് ബാരലിന് കിടന്നു (മുകളിലെ നാലു സ്ലാബുകൾ, 4 ചതുരശ്രമീൻ നിർമ്മിക്കാൻ താഴെ). കട്ടിയുള്ള പാളിയിലേക്കുള്ള ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് റീസസ് റോൾ ചെയ്യുക. മത്സ്യം സ്പൂണ് ചീസ് ഒരു പാളി ഒരു പാളി ഇട്ടു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, പീൽ ആൻഡ് നേർത്ത സ്ലാബുകൾ മുറിച്ച്. ഒരു വരിയിൽ താഴെ നിന്നും മീൻ വരെ ഈ ബ്രഷുകൾ കിടത്തുക. ചുരുൾ (വെള്ളരിക്കാ കിടക്കുന്ന വിളുമ്പിൽ നിന്നും തുടങ്ങുന്നു) ചുരുക്കുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക. റോൾ തണുത്ത് ഉടനെ അതു വെട്ടി ചതകുപ്പ ഒരു മിനുസമാർന്ന കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ.
ചീസ് കൂടെ കൂൺ omelette
- 200 ഗ്രാം Champignons പുതിയ
- 1 ഉള്ളി തല
- 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ (ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി)
- പ്രോസസ് ചീസ്
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 50 മില്ലി ക്രീം (15% മുതൽ അതിൽ കൂടുതലും)
- 4 ടീസ്പൂൺ. സ്വയം ഉയർന്നുവരുന്ന മാവ് തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
Champignons കഴുകി, സമചതുര മുറിച്ച്. നന്നായി ഉള്ളി മുറിക്കുക. എണ്ണയിൽ ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ബാച്ച് ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ വറുത്ത ഇട്ടു, എണ്ണ. ടോപ്പ് നന്നായി 1 ടീസ്പൂൺ കിടന്നു. ഉരുകി ചീസ് എന്ന സ്പൂൺ (അതു ആദ്യം ചീസ് മൃദുവായ ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു മൈക്രോവേവ് ൽ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്). പകരും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക: മുട്ട, ക്രീം, മാവു (നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും, പിന്നെ അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഒരു കഷ്ണം തട്ടിയെടുക്കണം. കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, 30 മിനിറ്റ് 180 ° സി വരെ ചൂടാക്കി.
പച്ചക്കറി ചീസ് സൂപ്പ്
- 1 ഉള്ളി തല
- 2 വലിയ കാരറ്റ്
- 5-6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, ക്രീം എന്ന തവികളും
- പ്രോസസ് ചീസ്
- 1.5 ലിറ്റർ ചിക്കൻ ചാറു
- ഉപ്പ് രുചി
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ
- പടക്കം
- പച്ച ഉള്ളി
എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:
ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞത്, കഴുകി, വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു പൊൻ (എണ്ണ മിശ്രിതം ന്) വരെ ത്യജിച്ചു വറുത്ത. വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ ചാറു വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ റെഡി ചാറു ബ്ലെൻഡർ മാംസംപോലെയും. രുചി ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. കുറഞ്ഞ ചൂടയിൽ ചീസ് മുഴുവനായും അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. നന്നായി പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക. ക്രീം, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ക്രറ്റൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.