അവോക്കാഡോ ചിക്കൻ സാലഡ്

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി, അവോക്കാഡോ, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 4 കപ്പ് (തിളപ്പിക്കുക, വെട്ടിയിട്ടു)
• അവോക്കാഡോ - 2 കഷണങ്ങൾ (സമചതുര അരിഞ്ഞത്)
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3/4 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ് - 1 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• ചെറിയ തക്കാളി - 100 ഗ്രാം (പകുതി കട്ട്)
• മല്ലി - ഒരു കഷണം (അരിഞ്ഞത്)
• നാരങ്ങ നീര് - 1 കഷണം (1 ചെറുനാരങ്ങിൽ നിന്നും ചൂഷണം ചെയ്യുക)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി, അവോക്കാഡോ, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് നന്നായി ഇളക്കുക, പറങ്ങോടൻ ലെ അവോക്കാഡ് ഇളക്കി ശ്രമിക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മല്ലിയില ചില്ലകൾ ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 1-2