Porcini കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ജനം വെളുത്ത കൂൺ ഒരു കൂൺ വിളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ശീർഷകത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. ഈ കൂൺ കൂടാതെ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ചങ്കില് കാഴ്ചയും അതുല്യമായ രുചി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. വെളുത്ത കൂൺ അങ്ങനെ വിളിക്കുന്നു, ഉണക്കി സമയത്ത് പാചകം സമയത്ത് പ്രകാശം ഇന്നും ഒരു കറുത്ത നിറം ചാറു നിറം എന്ന്. ഒരുപക്ഷേ, ഇത് ഒരു വിഭവമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വറുത്ത രൂപത്തിൽ പോഷകാഹാരത്തിലും രുചിയിലും തൊട്ടുകിടക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ്, ഇത് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു കാലും മാത്രമല്ല.
ചേരുവകൾ:- വൈറ്റ് ബീൻസ് വെളുത്ത 80 ഗ്രാം
- കൂൺ, വെളുത്ത 400 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി 1 pc.
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ചുവപ്പ് 1 സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, വെളുത്ത പയർ, പുതിയ boletus (ceps), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പച്ചക്കറി, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ഉലുവ പച്ചക്കറി) എന്നിവ വേണം.
- Step 2 ബീൻസ് കഴുകി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 5-6 മണിക്കൂർ കഴുകിക്കളയുക (രാത്രിയാകാം).
- ഘട്ടം 3 തയ്യാറായ ബീൻസ് പകുതി പാകം വരെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക 2.5 ലിറ്റർ പകരും.
- ചുവട് 4 ഡൺസ് വൃത്തിയാക്കുക, തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് കാലുകൾ വേർതിരിക്കുക. കാലുകൾ നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കുകയും തൊപ്പികൾ തൊട്ടികളാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.
- ചുവട് 5 ബ്രൌൺ ചെയ്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക.
- ചുവട് 6 ബീൻസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ, 5 മിനിറ്റ് boletus പരുവിന്റെ കട്ട് തൊപ്പികളും വറുത്ത കാലുകൾ വെച്ചു.
- ചുവട് 7 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ചുവട് 8 എണ്ന ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 സവാള അരിഞ്ഞത് നന്നായി വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 സവാളയുപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
- ചുവട് 11 സൂപ്പ് ലെ ഉള്ളി ഇടുക, ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ രുചി ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറി താളിക്കുക ഒഴിച്ചു), ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 12 മുട്ടയിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം സൂപ്പ് ഒരു വെണ്ണ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം കഴിയും. സേവിക്കുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സൂപ്പ്.