ചോക്കലേറ്റ് കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസുകളിലെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഉപകാരപ്പെടും. പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് പുറത്തു വരുന്നു, തൈകൾ വരണ്ടതാക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ അനുവദിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് നെസ്റ്റ് റിലീസ് ചെയ്യും. ഇത്തരം കുക്കികൾ എല്ലാത്തിനുമുപരിയായി മൾട്ടി-നിറമുള്ള മുട്ടകളുള്ള ഒരു രൂപത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കി അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ.
- ചോക്കലേറ്റ് കറുത്ത 100 ഗ്രാം
- മധുരമുള്ള മിശ്രിതം 30 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 കുക്കികൾ തയാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് പഞ്ചസാര, മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, ചോക്കലേറ്റ്, അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഡ്രാഗുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും തിളപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
- ചുവട് 4 വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവു കൂട്ടിചേർക്കുക.
- ചുവട് 5 കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 0.4 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി 5-6 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 0.7 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക.
- ചുവട് 7 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇടുക.
- ചുവട് 8-ൽ ചുട്ടുതിളക്കുക
- ഘട്ടം 9 വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക.
- ചുവപ്പ് 10 5 മുതൽ 6 വരെ അടിഭാഗങ്ങൾ ചോക്കലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, അരികുകളിൽ എല്ലാ ഭാഗത്തും ചോക്ലേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പടി 11 ഫോട്ടിലിന്മേൽ കൂടുകളും രൂപത്തിൽ സ്ട്രിപ്പുകളും ഇടുക. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 12 പരിചരിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, കൂടുകളിൽ ഒരു മള്ട്ടിപോൽഡ് പെല്ലെറ്റ് ഇടുക. നല്ലൊരു ചായ ഉണ്ടോ!