ഒരു വശത്ത് ഹോട്ട് sandwiches ഒരു വിഭവം, പക്ഷേ റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു "ടാർണമെന്റ്", എന്നാൽ മറുവശത്ത് - - പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് sandwiches തുറക്കുക അല്പം സമയം അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും എങ്കിൽ, മെനു അലങ്കരിക്കാൻ വൈവിദ്ധ്യവും. ഇന്ന് ഞാൻ പെസ്റ്റോ സോസ് ആൻഡ് പ്രോസിട്ടോ കൂടെ അതിശയകരമായ രുചികരമായ sandwiches ഒരുക്കുവാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു - അതു ഹാം നിന്ന് പാകം ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഹാം ആണ്! എല്ലാം വളരെ ലളിതവും അതിശയകരവുമാണ്. ഒരു കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട അപ്പം എടുത്തു അത് ഒരു ത്യജിച്ചു വിനാഗിരി ബ്രാഞ്ച് രൂപത്തിൽ അടിസ്ഥാനം, juiciness ആൻഡ് മൂർച്ചയുള്ളത്, prosciutto ഏതാനും കഷണങ്ങൾ (അതു വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു ആ ഇതിനകം തയ്യാറായ porschutto, എടുത്തു), മുട്ട, ചീസ് വേണ്ടി പെസ്റ്റോ സോസ് രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:- ബ്രെഡ് കറുത്ത 200 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാർമെഷന്റെ ചീസ് 30 ഗ്രാം
- പ്രോസിക്യൂട്ടോ 40 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേസിൽ പച്ചമുളക് 1 കുല
- സെഡാർ പരിപ്പ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചീസ് പാർമെൻസൻ 40 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കറുത്ത അപ്പം, പ്രോസിട്ടൊറ്റോ കഷണങ്ങൾ, ചീസ്, മുട്ട എടുക്കാം. പിന്നെ സോസ് ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാർമസെൻ, പൈൻ എന്നിവയ്ക്ക്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 പെസ്റ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കുക.
- ചുവട് 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു (തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് 7 മിനുട്ട് വേവിക്കുക), തണുത്ത പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 4 ബ്രെഡ് വെട്ടി കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 പിന്നെ ഓരോ പെസ്റ്റിമോ സോസ് ഉപ്പും പ്രോസിട്ടൊറ്റോയുമുണ്ട്.
- ചുവട് 6 മുട്ടയും sandwiches ന് Parmesan ചീസ് ഏതാനും പാത്രങ്ങൾ ലേയിക്കുക.