ചോക്കലേറ്റിൽ വാഴപ്പഴം
ഈ ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരം ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല എന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
- 2 വാഴപ്പഴം
- പാൽ ചോക്ലേറ്റ് 100 ഗ്രാം
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഉപ്പില്ലാത്ത peanut
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 600 ഗ്രാം മാവു
- 250 മില്ലി പാൽ
- പുളിച്ച 10 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം
- 3 മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- ഉപ്പ് നുള്ള്
- വാനിലിൻ
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പോപ്പി 600 ഗ്രാം
- 3 ലിറ്റർ വെള്ളം
- 90 ഗ്രാം തേൻ
- 40 ഗ്രാം ക്രീം
- 2 മുട്ടകൾ
- 600 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
പാചകം:
വാഴപ്പഴം തൊലി 3-4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് (450 W, 2-3 മിനിറ്റ്) ഉരുകിപ്പോയി. നാം വളരെ നന്നായി കായ്കൾ മുളകും ചെയ്യരുത്. വാഴയുടെ കഷണങ്ങൾ തടി വിറകിൽ നട്ടശേഷം ചോക്ലേറ്റ് മുക്കിയിരിക്കും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പരിപ്പ് ഉരുട്ടി, ഞങ്ങൾ അതു കടലാസിൽ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ, അങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് stiffens. മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്. പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ്, മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്നും സ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഓപറ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ ചേരുവകൾ ബാക്കി ചേർക്കുക. പരീക്ഷ വീണ്ടും വരിക. നാം റോൾ വേണ്ടി മണ്ടത്തരങ്ങൾ ഒരുക്കും. ഇതിനായി, ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ കറുപ്പിച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ ഫിൽറ്റർ തണുക്കുക പഞ്ചസാര കൂടെ ബാക്കപ്പ് തണുത്ത ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുന്നത്. നാം തേൻ, ക്രീം, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, മുകളിൽ നിന്നും നിറയുന്നത് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യും. നമ്മൾ റോൾ പൂട്ടുന്നു, നമ്മൾ അറ്റങ്ങൾ പാച്ച് ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് ഉരുളൻ മസാജ് ചെയ്യുക. 160 ° C താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇടുക.
കാബേജ് നിന്ന് ക്യാബേജ് സൂപ്പ്
ചാറു വേണ്ടി:
- അസ്ഥികളുമായി 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി
- 200 ഗ്രാം യുവ കുഞ്ഞാടിനെ
- 100 ഗ്രാം അസ്ഥി ഉപയോഗിച്ച് ഹാം സ്മോക്ക് ചെയ്തു
- 1 കാരറ്റ്
- 1 സെലറി റൂട്ട് (100-150 ഗ്രാം)
- 1 ഉള്ളി
- ബേ ഇല
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സൂപ്പ് വേണ്ടി:
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
- 1 ഉള്ളി
- 1 കാരറ്റ്
- 80 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 500 ഗ്രാം മിശ്രിതം
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 തക്കാളി
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. സൂപ്പ് വേണ്ടി condiments
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
- 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
പാചകം:
ചാറു വേണ്ടി, ബ്രൈറ്റ് പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്, പകുതി വെട്ടി എണ്ണ ഇല്ലാതെ ഒരു പുളുസു ചുട്ടു. ഇറച്ചി, സവാള ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഓട്ടിത്തുറന്നു, വെള്ളം 2 ലിറ്റർ പകരും ഒരു നമസ്കാരം. നുരയെ നീക്കം 1.5 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സന്നദ്ധത 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, എണ്ന ലെ ലോറൽ ഷീറ്റ് ഇട്ടു. നാം തീയിൽനിന്നു ചാടാൻ പുറപ്പെടുമ്പോൾ മാംസം എടുത്ത് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് അതിനെ മുറിച്ചുമാറ്റുക. ചാറു ഫിൽറ്റർ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സൂപ്പറിനുള്ള പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നു. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ അവരെ വെട്ടി. ക്യാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സവാള ആൻഡ് വൃത്തിയാക്കിയ കാരറ്റ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, സമചതുര അരിഞ്ഞത് തക്കാളി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് ചേർക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, കാബേജ് വെണ്ണ കൊണ്ട് stewed ലേക്കുള്ള മാറ്റുന്നു. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ചൂട് മേൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വക്കും, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു പിന്നെ, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തക്കാളി ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക. സൂപ്പ് വേണ്ടി താളിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഷാഹാം അടച്ച ലിഡ് 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി നിൽക്കട്ടെ. നാം ചൂട് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സൂപ്പ് സേവിക്കും.
കേക്ക് "Minutka"
ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:
- 1 മുട്ട
- 5 ടീസ്പൂൺ. മ. പാൽ
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ. മ. കൊക്കോ പൊടി
- 4 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
- З ст. മ. മാവു
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. അന്നജം
- 1 ടീസ്പൂണ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം 1 ഗ്ലാസ്
- 2.5 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
- പുതിയ നിറം (മറ്റ് പഴങ്ങൾ പകരം കഴിയും).
പാചകം:
നുരകളുടെ രൂപങ്ങൾ വരെ ഞങ്ങൾ നന്നായി മുട്ട തല്ലി. പിന്നെ മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം കൊക്കോ ചേർക്കാൻ സൌമ്യമായി എല്ലാം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഇല്ല. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള മാവു, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക - നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലമായി പകരം ഇടതൂർന്ന പരീക്ഷ, സസ്യ എണ്ണ, പാൽ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു മുൻകൂട്ടി ഓയിലാക്കിയ ഗ്ലാസ് ഫോമിൽ ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിനെ പരമാവധി ഊർജ്ജത്തിൽ മൈക്രോവേവ് വരെ അയയ്ക്കുന്നു. 1000 വൺ ആണെങ്കിൽ - 3 മിനിറ്റ്, 800 - പിന്നെ 3.5 മിനിറ്റ്. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ പഞ്ചസാര അടിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ എണ്ന കയറി പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു തടത്തിൽ ഒരു എണ്ന വെച്ചു ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ പുളിച്ച വെട്ടിക്കളയുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം രണ്ടു തവണ വോള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും. 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ബിസ്ക്കറ്റ് പൂർത്തിയാക്കി, തറച്ചു പുളിച്ച ക്രീം, sandwich സ്ട്രോബറിയോ ഇണചേർന്ന ആദ്യ കേക്ക് ഞങ്ങൾ മുകളിൽ രണ്ടാം കേക്ക് വെച്ചു, തറച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ പഴങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബിസ്കറ്റ് "Watermelon wedges"
- 150 ഗ്രാം മൃദുവായ അധികമൂല്യ
- 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 260 ഗ്രാം മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ്. (ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ) ഉണങ്ങിയ പുളിച്ചമാണ്
- 1 മുട്ട
- വാനിലിൻ
- ഉപ്പ്
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി
- ചുവപ്പ്, പച്ച നിറങ്ങൾ
പാചകം:
മാർഗരൈൻ പഞ്ചസാര വൈറ്റ് നിറമുള്ള whisked, അവൻ ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത കൈവരിച്ചു, മുട്ട ചേർക്കുക, വാനിൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, ചിക്കൻ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ അസമത്വം ഉള്ള 3 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - വലുത്, ഇടത്തരം, ചെറുത്. ചുവന്ന നിറങ്ങളിൽ അധികവും, ഏറ്റവും ചെറിയതുമാണ് - പച്ച, നടുക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. നാം ഭക്ഷ്യ സിനിമയിൽ പ്രത്യേകമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പൊതിയുക 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. ചുവപ്പ് കുഴമ്പ് 20-22 സെന്റീമീറ്റർ നീളത്തിൽ ഒരു സിലിണ്ടറിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെക്കുകയും, വെളുത്ത പാളി അറ്റത്തെത്തുമ്പോൾ ചുവന്ന സിലിണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. ഗ്രീൻ ലയർ രൂപപ്പെടുത്തുക, അതിൽ ചുവന്ന വെളുത്ത റോൾ ഇട്ടു, അതിനെ മൂടുക. തത്ഫലമായി സോസേജ് ഒരു ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂറാണ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഫിലിം നീക്കം, 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ചക്രങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി, കട്ടികല്ല, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ വരണ്ട ചെയ്യും. കാസ്റ്റ് ചക്രങ്ങൾ എണ്ണമയമുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു. നല്ല ഉണക്കമുന്തിരി അഴുകിയ രശ്മികൾ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. കുക്കികൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അതു നാണം ചെയ്യരുത്. 3i അതു ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എടുത്തു അതു ചൂടുള്ള പകുതി വെട്ടി. തണ്ണിമത്തൻ തയ്യാറായി.