- പന്നിയിറച്ചി - 800 ഗ്രാം
- മുട്ട വെള്ള - 2 കഷണങ്ങൾ
- അന്നജം - 4 കല. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക് പച്ചഗ്രീൻ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- മഞ്ഞ കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- പച്ച ഉള്ളി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- പൈനാപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച)
മുട്ട വെള്ള നന്നായി കുഴിച്ചിടുക, അതിൽ അന്നജം ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 2 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ പന്നിയെ വെട്ടി വെട്ടി വെച്ചത് ഒരു പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റി നിർത്തി. ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക് - ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ ആണിനെ എണ്ണ ചൂടാക്കി, ക്രമരഹിതമായി പരിപ്പ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികളുടെ മൃദുത്വം വരെ 5-6 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ ഫ്രൈ. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ ഉരുളിയിൽ പാൻ ൽ ഫലമായി മുട്ട batter പന്നിമാംസം ചേർക്കുക. മാംസം ബ്രൌൺ പുറംതോട് മൂടി വരെ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നാം പച്ചക്കറികളെ പാൻയിലേക്ക് തിരികെ നൽകുന്നു. സോയ സോസ്, പൈനാപ്പിൾ, കഷണങ്ങളായ പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കി ചൂടിൽ മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4