ബ്രെക്കോളി, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് ഫ്രെഞ്ച് പി കിഷ്

175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. നാലു കമ്പാർട്ട്മെന്റുകളോടെ എണ്ണ രൂപകൽപ്പനയിൽ ലബ്രിസ ചെയ്യുക,

• ബ്രോക്കോളി - 300 ഗ്രാം
• വലിയ മുട്ടകൾ - 6 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• എണ്ണ - 1/4 കപ്പ്
• വിനാഗിരി - 1/4 കപ്പ്
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• നിലക്കടല - 1/8 ടീസ്പൂൺ
• ചേന ചാണാഡ് ചീസ് - 3/4 ഗ്ലാസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. നാലു മുറികളുപയോഗിച്ച് അഴുകിയ മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട്. ബ്രൊക്കോളി ചേർക്കുക, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റി, കട്ടി ബോർഡിൽ ഇട്ടു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണങ്ങുക. വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി മുട്ട, വെണ്ണ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, ജാതിക്ക തല്ലി. ബ്രോക്കോളി, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, 4 ഭാഗങ്ങളായി തുല്യമായി വിഭജിക്കുക. 35-40 മിനിട്ട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ, crispy അപ്പം, മിക്സഡ് പച്ച സാലഡ് ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4