ഫ്രെഞ്ച് ലെ മാംസം തീർച്ചയായും, ഈ വിഭവം ഫ്രഞ്ച് പാചകം ബന്ധമില്ല, പക്ഷേ റഷ്യ, ഉക്രേൻ ലെ കുറച്ച് ജനകീയ പ്രിയപ്പെട്ടതായി ഇല്ല. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വളരെ സംതൃപ്തിയേറിയതും "ഫ്രെഞ്ച് മാംസം" തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമാണ്. നമ്മുടെ ടേബിളിൽ വളരെക്കാലം ഗംഭീര അതിഥിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, പന്നിയിറച്ചി, കഴുത്ത് വേദന, കഴുത്ത് എന്നിവ ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ ഓപ്ഷനുകൾ സാധ്യമാണ്: കിടാവിന്റെ, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നെഞ്ചു.
ചേരുവകൾ:- മുഖക്കുരുവില്ലാതെ 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി 1 pc.
- ചീസ് കഠിനമായി 150 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുളിച്ച ക്രീം 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഫ്രെഞ്ച് മാംസം ഒരുക്കുവാന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: പന്നിയിറച്ചി (ഞാൻ വാരിയെല്ലും ഒരു കയി), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ്, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക്.
- ചുവട് 2 കഷണങ്ങൾ 1-1.5 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി കഴുകി കളയുക ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക. രുചി സോളും കുരുമുളയും.
- ചുവട് 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇടുക.
- ചുവട് 5 സവാള വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു മാംസം കിടന്നു.
- ഘട്ടം 6 മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മിശ്രിതം മുകളിൽ ഉയരുവിൻ. സാധാരണയായി ഈ മയോന്നൈസ് ആണ്, പക്ഷേ വിഭവം കുറവ് കൊഴുപ്പ് ഞാൻ കൂടുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു. നാം 40-50 മിനിറ്റ് 180-190 ° C താപനില ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു.
- ചുവട് 7 ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തടവുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഇറച്ചി തയ്യാറാകുമ്പോൾ അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ചീസ് തളിക്കേണം. അടുപ്പിൽ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 മാംസം ഫ്രഞ്ചിൽ തയ്യാറാണ്.