ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ അരച്ച് മഫിസ്സുകൾ

1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്ട് അടരുകളായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ചേരുവയുടെ മധ്യത്തിൽ റാക്ക് വയ്ക്കുക :

• അരകപ്പ് - 1 കപ്പ്
• ബട്ടർ - 1 കപ്പ്
• മാവു - 3/4 കപ്പുകൾ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• സോഡ - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
• ജാതിക്ക - 1 പിഞ്ച്
• വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
• ഉരുകിയ വെണ്ണ - 6 കല. തവികളും
• ഉണക്കമുന്തിരി - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്ട് അടരുകളായി മിക്സ് ചെയ്യുക. മധ്യഭാഗത്ത് റാക്ക് വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവെയിൽ ചൂടാക്കുക. പാചകത്തിന് 12 കമ്പാർട്ട്മെന്റുകളോ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് ലിനേരോടുകൂടിയ മഫിണുകൾക്ക് പാചകത്തിന് തളിക്കുക. മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, സോഡ, കറുവ, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. അതേപോലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കിടക്കുക. 5 മിനിറ്റ് സൌരഭ്യം വരുന്നത് വരെ ചുടേണം. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇടുക. (നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അവ തുടയ്ക്കാനും കത്തിത്തീരാനും കഴിയും.) ഓരോ തവണയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തളർത്തിക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു സമയത്ത് ഓട്സ് മിശ്രിതം ഒട്ടിച്ച് അൽപം തരുമ്പോൾ മുടിയിരിക്കും. വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര തുടർന്ന് അടിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളുമായി മൃദുലവും ഉണക്കമുന്തിരിയും അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് ഇളക്കുക. 4. അച്ചിൽ കംപാർട്ട്മെന്റുകൾക്ക് ഇടയിലായി കുഴെച്ചതുടിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്തത് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കാൻ വരെ ചുടേണം, 13-18 മിനിറ്റ് ശുദ്ധിയുള്ള പുറത്തു പോകയില്ല. റാക്ക് ഫോം ഇട്ടു, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അച്ചിൽ നിന്ന് muffins നീക്കം ചെയ്യാനായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 12