ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ന്യൂ ഇയർ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ചെമ്മീൻ ആൻഡ് സ്ക്വിഡ് സാലഡ്

ആഹാര പദാർത്ഥം, പോഷകാഹാരം, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയിൽ അമൂല്യമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഇതുകൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ കാണുക. സമുദ്രോത്പന്നവും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുമൊക്കെ തുല്യമാണെന്നതും പ്രധാനമാണ്. അവർ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ബാധകമല്ല കാരണം അവർ ഉപവാസം ഉപയോഗിക്കുക അനുവദിച്ചു. ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും സാധാരണമായതും മീൻ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതുമാണ്. അതുകൊണ്ട്, പുതുവർഷത്തിനായി ഒരു കണവയുടെയും വെണ്ണയുടെയും ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം.

ചെമ്മീൻ, സ്ക്വിഡ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് - ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കഷ്ണം - 250 ഗ്രാം
• ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ - gherkins - 6-8 കഷണങ്ങൾ.
• ബൾബ് - 1 പിസി.
• വലിയ തക്കാളി, മാംസളമായ - 1 പിസി.
• കല്ല് ഇല്ലാതെ ഒലീവും - 100 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സേവിക്കുന്ന പച്ച സാലഡ്

ഫോട്ടോയുമൊത്ത് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്രമം:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ കണവ തയാറാക്കണം. ശവങ്ങൾ (പോലും ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്) ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കുത്തനെയുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഉടൻ സ്ക്ഡ്ഡ് ഫിലിം തുടങ്ങും. ഇപ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു അരുവിയിൽ സ്വയം നീക്കം എളുപ്പമാണ്. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ സുഷിരത്തെ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും - സുതാര്യ നീണ്ട വടി.
2. തയ്യാറായ കണവ, ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുക. അതു സ്കിഡ് വളരെ വേഗം വച്ചു, വളരെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ആ ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇനി പാചകം എങ്കിൽ - ഇറച്ചി കടുപ്പമാണ്, "റബ്ബർ". കൊഞ്ച് തിളപ്പിച്ച്, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്തു, അവർ ആദ്യം വൃത്തിയാക്കിയിരുന്നില്ലെങ്കിൽ.
3. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ സ്പ്രിഡ്സ് വറുത്തു വറുത്തു വറുക്കുന്നു. പ്രക്രിയയിൽ അവർ ഉപ്പും കുരുമുളക് ആവശ്യമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ, പ്രത്യേകിച്ച് കണവയിൽ നിന്ന്, ചാരനിറങ്ങൾ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു.
4. ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ചു മാറ്റാനുള്ള ശ്രമം വന്നു. ഉള്ളി വളയങ്ങളിലോ semirings മുറിച്ച് ആണ്. വെള്ളരിക്കാ - വൈക്കോൽ, തക്കാളി - നേർത്ത കഷണങ്ങൾ.
5. ഡ്രസ്സിംഗ്, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. നാരങ്ങ നീര് കലർത്തിയ എണ്ണ വളരെ നല്ലതല്ല, അതിനാൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം.
6. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാൻ കഴിയും. അതു ഒരു കണികാപട്ടാരിക പതിപ്പുപോലെ ഒരു കഷ്ണം തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, ചർമ്മമുള്ളതുമാണ്. വറുത്ത പച്ചക്കറി - വറുത്ത കണവ, കൊഞ്ച്, മുകളിൽ - ഒരു വിഭവം ഗ്രീൻ സലാഡ് ഇലകൾ, ഒരു സ്ലൈഡ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ-പരിപ്പ് ഒലീവും ചുണ്ണാമ്പും ചുറ്റുമുള്ള. ഇവയെല്ലാം സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും തളിച്ചിരിക്കുകയാണ്. പൂർത്തിയാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാനാകും!

സ്ക്വിഡ് സവാഡ് മാത്രമല്ല ചിക്കൻ, പുതിയ, പച്ചക്കറികളും, മാത്രമല്ല ഡ്രസ്സിംഗ് അമിതമായ ഉയർന്ന കലോറി മയോന്നൈസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ല കാരണം, പോലും രുചിയുള്ള, വെളിച്ചം തോന്നുന്നു.